糖尿病における食物繊維とオリゴ糖添加食品の効果:ホルモン動態と酵素レベルの検討

添加膳食纤维和低聚糖的食品对糖尿病的影响：激素动态和酶水平的检查

• 批准号: 60216003
• 负责人: 山下 亀次郎
• 金额: $ 0.9万
• 依托单位: University of Tsukuba
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Special Project Research
• 财政年份: 1985
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1985 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-60216003/
• 关键词: 糖尿病; ストレプトゾトシン糖尿病ラット; 食物繊維; フラクトオリゴ糖; 血糖値; 血清総コレステロール; アポ蛋白; HMG-CoA還元酵素

1.健常者と糖尿病患者各8名にグルコース75g負荷(GTT),GTT+メイオリゴ(フラクトオリゴ糖(FO糖)55%,グルコース,果糖,蔗糖含有)15gの同時投与,メイオリゴ15g投与+30分後にGTT,FO糖6.6g投与+30分後にGTTの4種類の試験を同一人に行い、血糖値、血中インスリン動態を検討した。健常者のGTTでは30分をピークとした血糖曲線とインスリン値を示し、メイオリゴとGTTの同時投与でも類似の結果を得た。一方メイオリゴを前投与した場合、血糖上昇は有意に低く、同時にインスリン分泌も低値を示した。糖尿病の場合にも類似の結果を得た。以上よりメイオリゴの投与によりcepharic phaseと思われるインスリン分泌が認められ、その後の糖代謝に影響を与えることが示唆された。2.糖尿病治療における食物繊維とFO糖摂取の意義について発表してきたが、今年度我々はグアガムとFO糖の比較的少量の同時摂取の影響について検討した。コントロール不十分な糖尿病患者10例にグアガム3g,FO糖1.2gを毎日1回ないし2回,2週から4週間投与し、前後で空腹時血糖値,血清脂質,各種アポ蛋白を測定した。空腹時血糖値は平均38mg/dl、血清総コレステロール値は平均19mg/dlの有意の低下を認めた。アポ蛋白AIの増加とアポ蛋白Bの減少が認められ、LDLとHDLの変動を推測させた。以上より少量のグアガムとFO糖の摂取は両者の相加的以上の効果が期待でき、糖尿病代謝の改善に有効性が示唆された。3.ストレプトゾトシン糖尿病ラットの小腸および肝臓組織ミクロゾーム画分をつくりコレステロール合成における律速酵素HMG-CoA還元酵素活性を測定した。特に血糖300mg/dl以上の高血糖状態では肝の本酵素活性の上昇が認められ、糖尿病状態特に高血糖がコレステロール生合成に影響を与えることが認められ、糖尿病の糖質・脂質代謝異常の関連から注目され、そのメカニズムについて検討をつづけている。

1. 8 healthy subjects and 8 diabetic patients were tested for GTT (75g),GTT+ FO (55% FO sugar), FO (6.6 g FO sugar) and sucrose (15 g FO sugar). Healthy people's GTT score is 30 points, blood glucose curve is 30 The blood sugar level is higher than that of the control group, and the blood sugar level is lower than that of the control group. Similar results were obtained in cases of diabetes. The above is a summary of the effects of the cepharic phase on glucose metabolism. 2. Diabetes treatment in the context of food vitamin FO sugar "take meaning" in the development of this year's study,"FO sugar" compared to the impact of small amounts of "take" in the development of this year's study. 10 cases of diabetes mellitus were treated with FO 1.2 g/d, 3 g/d, 2 weeks/d, 4 weeks/d, fasting blood glucose, serum lipids, and various proteins. Fasting blood glucose levels averaged 38mg/dl, serum glucose levels averaged 19mg/dl and intentionally decreased. The increase of protein AI and the decrease of protein B were estimated. The above results are expected to be effective in improving diabetes metabolism. 3. Determination of HMG-CoA reductase activity in small intestine and liver tissue of diabetes mellitus In particular, hyperglycemic state with blood glucose above 300mg/dl may affect the activity of this enzyme in the liver. In diabetic state, hyperglycemic state may affect the synthesis of glucose and lipid metabolism.

项目成果

日本栄養・食糧学会講演要旨集(抄録). (1986)

日本营养食品学会讲座摘要（1986）

Peptide hormone in pancreds. 5. (1986)

胰腺中的肽激素。