权益分类	功能权益	普通用户	{{item.name}}会员
{{category.name}}	{{benefitItem.name}}

バイオマスキチン・キトサンから生体特異性新材料の開発

生物质甲壳素和壳聚糖新型生物特异性材料的开发

基本信息

批准号：
62604590
负责人：
平野茂博
金额：
$ 1.28万
依托单位：
Tottori University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
财政年份：
1987
资助国家：
日本
起止时间：
1987 至无数据
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究は, バイオマスであるカニ殻から得られるキチン・キトサンを, 化学修飾による分子設計で, 生体特異性材料に変換するを目的とする. 1)血中コレステロール値降下…高コレステロール(0.9%コレステロール含量)飼料, これに1%(0.4g/日/kg体重)と2%(0.8g/日/kg体重)キトサンを添加した飼料で兎を39〜69日間飼育(経口投与)し, 血清と肝臓のコレステロール値とトリアシルグリセロール値の変化を追跡した. 1%キトサン経口投与はこの両値に殆ど影響しなかった. 2%キトサン経口投与(39日間)は血清コレステロール値をコントロール値の約2/5, 血清トリアシルグリセロール値を約3/5と低下させた. また, 肝臓において,この両値は大差を示さなかった. しかし, 病理学解剖にて, キトサンを経口投与しない兎の肝臓は肥大と共に異常な赤褐色を示し, 2%キトサン経口投与した兎の肝臓は肥大もなく正常な暗褐色をしていた. 2)生物組織内吸収性材料…キトサンと脂肪酸無水物の反応で調製した一連のN-アシルキトサン誘導体のリゾチームとキチナーゼ酵素分解性を調べた. N-アセチルキトサンゲルは天然キチンより8〜13倍も酵素分解され易い. さらに, 酵素分解性はN-アシル基の化学構造に依存しN-acetyl>N-propionyl>N-formyl>N-butyrylの順で酵素分解された. 経口投与により兎はキチンを28〜35%およびキトサンを79〜83%消化した. この様に, リゾチームやキチナーゼ酵素反応速度は基質の立体配座と共にN-アシル基の化学構造により制御できることが解り, キチンやキトサンの経口投与による生体内薬物除放性基材や生体組織内吸収性材料になる手がかりが得られた.今後, キチン・キトサンの化学修飾で薬物除放性基材など生物組織および消化管内吸収性の医学やバイオテクノロジー用材料を開発する研究を展開する.

This study aims at molecular design, chemical modification, and biospecific material exchange. 1)The serum and liver temperature decreased…High serum temperature (0.9%) Feed, ranging from 1%(0.4g/day/kg body weight) to 2%(0.8g/day/kg body weight) Feed, ranging from 39 to 69 days of daily feeding (daily feeding), serum and liver temperature decreased…High serum temperature (0.9%) Feed. 1% of the total number of votes cast and the total number of votes cast. 2% of the serum concentration is lower than that of the serum concentration (39 days), and the serum concentration is lower than that of the serum concentration (3 days). The difference between the two values is large. Pathological anatomy shows abnormal auburn, 2% normal auburn, liver hypertrophy, and liver hypertrophy. 2)Biological tissue absorption material, fatty acid anhydrate reaction modulation, a series of N-linked protein inducers, enzyme decomposition modulation. N- In addition, enzyme decomposition depends on the chemical structure of N-acetyl> N-propionyl> N-formyl>N-butyryl. 28 ~ 35% of the total investment and 79 ~ 83% of the total investment. In this regard, the reaction rate of enzymes is related to the steric ligand of the substrate, the chemical structure of the N-acyl group, the control of the chemical structure of the substrate, and the release of organic substances in vivo and the absorption of organic substances in tissues. In the future, research on the development of materials for medical applications such as chemically-modified substrates, biological tissues, and absorption properties in digestive tracts will be carried out.