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キチン・キトサンから生体特異性新材料の開発

甲壳素和壳聚糖新型生物特异性材料的开发

基本信息

批准号：
01604581
负责人：
平野茂博
金额：
$ 1.28万
依托单位：
Tottori University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
财政年份：
1989
资助国家：
日本
起止时间：
1989 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-01604581/
关键词：
キチンキトサンキトサンオリゴ糖リゾチ-ム抗菌

项目摘要

1)キトサンオリゴ糖の生体適合性とキチン・キトサンの薬物徐放性基材:キトサンオリゴ糖(d.p.2-8)と低分子キトサン(MW3,000-5000)を、それぞれ兎静脈へ5日間連続注射(4.5mg/Kg body weght/day)した。兎血液中のヘキソサミン含量は正常値の1.4倍に高くなったが、注射後9日間以内で正常値に戻った。兎の異常は観察されなかった。キトサンは血液中でD-グルコサミダ-ゼにより分解されたか、吸着されたと推定される。リゾチ-ム酵素反応速度はキチンのゲル化で促進され、N-アシル基の置換度で制御できることが解った。2)キトサンオリゴ糖のリゾチ-ム酵素誘導:兎を用いてキトサンオリゴ糖のin vivoの静脈注射および炭酸ガス培養器を使用してin vitroのキトサンや誘導体添加した兎血清リゾチ-ム酵素活性誘導を調べた。カルボキシメチルキチンを基質とした還元糖量の増加測定で、有為な誘導は見られ無かった。現在、濁度の減少で酵素誘導を調べている。3)抗菌:キトサンはFusarium菌など病原性カビの成育阻害をした。この阻害菌種の数は高分子キトサン( >100,000)>低分子キトサン(〜3,000)>キトサンオリゴ糖(d.p.2〜8)の順であった。この阻害はキトサンの重合度と共に濃度依存性を示した。この阻害機構はキトサンの特定配置のアミノ基がカビ細胞壁表面の酸性基にイオン結合して増殖阻害していると思われる。4)特異タンパク質吸着担体:リゾチ-ム酵素タンパク質は、キトサンのN-acetyl(C2)のみならずN-propionyl(C3),N-butyryl(C4),N-pentanoyl(C5)誘導体に酵素-基質複合体形成で吸着した。酵素タンパク質吸着量(μg/mg)は26(C2)>23(C3)>20(C4)14(天然キチン)の順であった。

1) Biocompatibility of glucose and substance release substrates: glucose (d.p.2-8) and low molecular weight glucose (MW3,000-5000); intravenous injection (4.5mg/Kg body weght/day). The content of serum was 1.4 times higher than normal, and the normal value was within 9 days after injection. It's not unusual to find out what's going on. In the blood, there is no doubt that there will be a breakdown and absorption. The rate of enzyme reaction is regulated by the degree of substitution of N-amino acids. 2) The enzyme induction of glucose: glucose in vivo, glucose in vivo, glucose in vitro, glucose in vivo, glucose in vitro, glucose in vitro, glucose in vivo, glucose in vitro, glucose in vivo, glucose in vitro, glucose in vitro, glucose in vivo, glucose in vitro, glucose in The increase in the amount of sugar in the matrix was measured and induced. Now, turbidity is reduced, enzyme induction is regulated. 3)Antibacterial: The number of resistant species is high molecular weight ( >100,000)> low molecular weight (~ 3,000)> high molecular weight (d.p.2 ~ 8). The concentration dependence of the impedance on the overlap ratio is shown. The resistance mechanism is composed of a specific configuration of the substrate and an acid group on the cell wall surface. 4)Specific enzyme sorbents: N-acetyl(C2) and N-propionyl (C3),N-butyryl(C4),N-pentanoyl(C5) elicitor enzyme-matrix complexes formed during sorbing. The adsorption capacity of enzyme (μg/mg) is 26(C2)>23(C3)>20(C4)14(natural).