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青果物のエチレン生成誘導機構解析への電気刺激の応用

应用电刺激分析果蔬乙烯产生诱导机制

基本信息

批准号：
03660025
负责人：
稲葉昭次
金额：
$ 1.41万
依托单位：
Okayama University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1991
资助国家：
日本
起止时间：
1991 至无数据
项目状态：
已结题

项目摘要

青果物のエチレン生成の誘導機構を電流刺激法を用いて解析した。1.定電流装置をマイクロコンピュ-タを用いて作成し、電流の種類によるエチレン誘導能力を調べたところ、直流電流が最も有効であった。青果物の種類により電流に対する反応が異なり、非クライマクテリック型の青果物では強力にエチレンが誘導されたが、クライマクテリック型果実では抑制される傾向がみられた。2.イオン交換クロマトグラフィ-による全く新しいACCの簡便な分析方法を開発した。3.キュウリ果実では、通電によりラグタイムなしに多量のエチレン生成が誘導され、その後一度低下して8〜12時間後から再び多量のエチレン生成が始まった。ACC合成酵素活性の変化様相はエチレン生成の変化様相とよく一致していた。エチレン生成酵素は2度目のエチレン生成時に急速に活性化された。したがって、通電によるエチレン生成の誘導は、ACC合成酵素の急速なde novo合成によると思われた。4.キュウリの通電に伴う生体膜機能変化をインピ-ダンス解析法により追跡し、膜タンパク低抗が著しく増加し、しかもエチレン及びACC合成酵素活性の増加様相と完全に一致することを認めた。したがッて、エチレン生成誘導の初期反応は、膜タンパクの機能変化、とくに膜チャンネルの閉鎖にあることが示唆された。5.原形質膜及びトノプラストのミクロゾ-ム調製物の膜機能変化を調べたところ、通電によりプロトンポンプ活性が著しく抑制され、インピ-ダンス解析による膜チャンネル閉鎖結果とよく一致していた。6.本研究補助によりエチレン生成は膜チャンネルの閉鎖により誘導されるという重要な新知見を得た。今後、通電以外のエチレン生成についても研究を進め、植物のエチレン生成機構の全貌を明らかにしたい。

Analysis of the induction mechanism of green fruit by current stimulation method 1. The constant current device can be made using a Macintosh PC, and the inductance of the switch can be adjusted depending on the type of current. This makes the direct current most effective. The species of green fruits have a strong tendency to induce and inhibit the reverse flow of electricity. 2. A new and simple analytical method for ACC was developed. 3. When the power is turned on, a large amount of power is generated, and the power is induced. After 8 ~ 12 hours, a large amount of power is generated. ACC synthase activity changes phase to phase. The enzyme is rapidly activated when it is produced. The induction of ACC synthase and the rapid de novo synthesis of ACC synthase 4. It is recognized that the change in the function of biological membranes caused by the rapid energization is traced by the computer-assisted analysis method, and the membrane permeability is increased. The increase in membrane permeability and ACC synthase activity is exactly the same. In the early stage of the reaction, the membrane is activated, and the membrane is closed. 5. The membrane function of the prototype membrane and the membrane function of the membrane modulator are adjusted, and the membrane function of the membrane modulator is adjusted, and the membrane function of the membrane modulator is adjusted, and the membrane function is adjusted. 6. This study supports the development of new knowledge on the prevention of cancer. In the future, the research on the generation of electricity and the whole picture of the generation mechanism of plants will be made clear.