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ビタミンK_2及びK_3の微生物合成プロセスの開発

维生素K_2和K_3微生物合成工艺的开发

基本信息

批准号：
03660111
负责人：
谷吉樹
金额：
$ 0.96万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1991
资助国家：
日本
起止时间：
1991 至无数据
项目状态：
已结题

项目摘要

(1)ビタミンK_2(メナキノン)の微生物合成プロセスを開発する研究の一環として、これまでに高生産株として取得したヒドロキシナフトエ酸耐性変異株及びスルホンアミド耐性変異株のメナキノン生合成系について検討した。野生株との比較により、シキミ酸経路上の諸酵素,3ーデオキシーDーアラビノーヘプチュロン酸ーク-リン酸合成酵素の活性上昇,シキミ酸キナ-ゼに対するコリスミン酸によるフィ-ドバック阻害の軽減などの現象を認めた。これらの成果により、メナキノン大量生産の理論的基盤を明らかにするとともに.今後の更なる育種の方向性についての重要な知見を得た。(2)メナキノン生産菌の培養において、ある種の界面活性剤を添加することにより,特定の分子種(メナキノンー4)のみが菌体外に漏出する現象についてその機構を検討した。まず、休止菌体系を設定し、界面活性剤添加によりメナキノンー4のみが漏出することを認めた。このメナキノンー4はメナキノンー6とともに細胞膜に局在していた。この漏出は界面活性剤との接触直後に起こった.スフェロプラストからはメナキノンー4のみが漏出した.水洗によってもメナキノンー4のみが漏出した.これらの結果を総合して、メナキノンー4の選択的漏出は、細胞膜透過性の差異が界面活性剤によって増強されたものであるという機構を明らかにすることができた.(3)石油留分に存在する2ーメチルナフタレンをビタミンK_3(メナジオン)に転換するプロセスの開発について検討した。メチルエチルケトン資化性菌を多数取得し、これらの菌体をもちいて2ーメチルナフタレンのバイオコンバ-ジョンを試み、2ーメチルー1ーナフト-ルを経由してメナジオンを生産するプロセスが可能であることを示すことができた。

The main results are as follows: (1) the synthesis of microorganisms was carried out through the study of K _ 2 (K2) microbiosynthesis. in the first step of the study, the strains of acid tolerance and acid tolerance were obtained in the first half of the experiment. In the wild, there was no enzyme on the road, and there was no enzyme on the road. 3. The activity of the acid synthesis enzyme was higher than that of the wild plant. This is the basis of the theory of mass production. In the future, we will be more aware of the importance of directional information. (2) the bacteria were cultured in vitro, and the interfacial activity of bacteria was added to the bacteria, and the bacteria of specific molecular species (strain 4) were leaked out in vitro, just like the bacteria in the laboratory. The temperature, resting bacteria system settings, and interface activity were added to the system, and there was a leak out of the system. Please tell me that the membrane is located in the cell membrane. The leakage interface is active and the temperature rises after direct contact. I don't know what to do. I don't know what to do. Wash water, wash, wash and wash. The results show that the leaks selected by the selected ones are in good agreement with each other. The membrane permeability is poor. The interfacial activity is very strong. The mechanism is clear that there are significant differences in the content of oil. (3) there are significant differences in the concentration of oil in the air. (3) there is a significant difference in the concentration of petroleum. The temperature is very high. Most of the bacteria that have been found to be informative have been detected, the bacteria in the bacteria have been detected, the bacteria in the bacteria have been infected, and the bacteria in the bacteria have been detected.