トマト果実への師部および木部輸送の動態に着目した栽培環境の最適化に関する研究

以韧皮部和木质部向番茄果实运输动态为重点的栽培环境优化研究

• 批准号: 01J09922
• 负责人: 荒木 卓哉
• 金额: $ 2.3万
• 依托单位: Kyushu University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2001
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2001 至 2003
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-01J09922/
• 关键词: トマト; 水ストレス; 道管液フラックス; 逆流; ルシファーイエローCH; 師管液フラックス; 果実生長; 物質集積; 果実内水収支

トマトの果実生産は,果実の肥大生長および師管と道管を通って流入する汁液の果実への集積によって決定される.トマト果実施生産においては,果実の高品質化のために果実生長過程において水ストレスや塩ストレス処理が施されている.これらの処理によって,果実糖度は上昇するものの,果実の肥大生長は抑制され,小果になる傾向がある.本研究では,果実内への師管液道管液フラックスの動態を解析することで水ストレスによる果実生長の変化の原因について解析した.水ストレス処理によって,果実生体中は約50%まで低下した.また,果実へ流入する汁液のほとんどは師管由来で,道管由来の汁液は僅かであった.また,水ストレス処理によって道管を通した過日からの汁液の逆流現象が確認された.逆流現象が生じたとき,葉の水ポテンシャルは果実の水ポテンシャルよりも低くなっていたことから,根圏の水分環境の変化に対して果実の水分の反応が鈍く,葉の水分の反応が敏感であったことが水ポテンシャル勾配の逆転現象を引き起こし,汁液の逆流が生じたことが示唆された.また,蛍光染料であるルシファーイエローCHによるトレーサー実験より,汁液の逆流は果実から果柄を経由して,茎や果柄までも逆流していることが明らかになった.更に,汁液の逆流は,光条件にも影響を受け,光強度がある程度の強度までは強いほど逆流の程度も強くなった.以上のことから,高品質トマトの生産においては果実生長過程の水ストレス処理が果実内水収支を著しく変化させることが定量的かつ視覚的に明らかとなった.

トマトの Fruit productionは, Fruit の fat growth お よ び division management と pipe を pass っ て flow into す る juice の Fruit 実 へ のThe collection of products determines the quality of the product. The product is produced by the product, and the product is grown with high quality. Process において水ストレスや塩ストレス Processing がShi されている.これらのprocessing によって, 箟The sugar content does not rise, the fruit's hypertrophic growth does not inhibit, and the small fruit tends to grow small. In this study, The fruit inside the pipe is the liquid channel, the liquid is the liquid, the liquid is the dynamic liquid, and the fruit is growing. The cause of the change is analyzed. The treatment of water is done, and the result is that about 50% of the body's body is low.た.また, the fruit juice flows into the する juice のほとんどは the master comes from, the duct comes from the juice は only かであった.また, Water ストレス Treatment によって duct を通 し た か ら の Juice の Backflow phenomenon が Confirm さ れ た. Backflow Phenomenon が生じたとき,叶の水ポテンシャルは果実の水ポテンシャルよりもlow くなっていたことから, the moisture environment of the roots is changed and the fruit is damp, and the moisture of the leaves is sensitive.あったことが水ポテンシャル合の reverse転phenomenonをinducedきriseこし,juiceのcountercurrentが生じたことが Show荆された.また,荍光dyeであるルシファーイエローCHによるトレーサー実験より,juiceのcountercurrent は Fruit 実 から Fruit handle を経 して, stem や Fruit handle までもcountercurrent していることが明らかになった. More, the juice does not flow backwards, the light condition does not affect the flow, the light intensity does not affect the degree of light intensity, the juice does not flow strongly, and the light conditions do not flow strongly The degree of strength is high. The above is high quality. The production of high quality water is the growth process of fruits. It handles the water balance and expenditure of the water in the water, and it changes the water balance in a quantitative way.

项目成果

Eguchi T., Araki, T., Yoshida S., Kitano M.: "Xylem sap backflow from tomato fruit under water deficit condition."Acta Horticulturae. 618. 347-351 (2003)

Eguchi T.，Araki，T.，Yoshida S.，Kitano M.：“缺水条件下番茄果实的木质部汁液回流。”园艺学报。