女性虚血性心疾患患者の冠危険因子是正に影響する食行動に関する研究

影响女性缺血性心脏病患者冠心病危险因素纠正的饮食行为研究

• 批准号: 13771516
• 负责人: 宮脇 郁子
• 金额: $ 1.28万
• 依托单位: Kobe University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2001
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2001 至 2002
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-13771516/
• 关键词: 虚血性心疾患; 女性; 食行動; 冠危険因子

1.研究目的および研究内容本研究は、女性虚血性心疾患患者(以下女性IHD患者という)への効果的な患者教育に資するために、まず、女性IHD患者の食行動を測定するための調査票を作成することを目的に発症5年を経過した女性IHD患者を対象に面接調査を行い、内容の整理・分類を行った。同時に冠危険因子是正に影響する食行動を調査するための調査時期(対象者の発症後の年数)を検討するために、発症後の食行動の定着時期と脂質代謝などの冠危険因子の推移について面接調査ならびに診療録による資料収集および分析を実施した。次いで上記の予備調査をもとに、発症2〜5年を経過した女性IHD患者100名を対象に作成した食行動調査票を用いて冠危険因子(BMI・体脂肪・血中脂質代謝)是正に影響する食行動について検討を行っている。2.研究成果女性IHD患者20名を対象に面接調査を行った結果、女性IHD患者の食行動は、「食事制限を継続するための調理の工夫」「食品の入手方法および食品の保管に関する工夫」「家事・介護など家族内の役割調整上の工夫」「食生活上の楽しみを見いだすための工夫」「食品の選択と摂取頻度」「外的要因を調整するための工夫」の6領域に分類できた。食行動の定着時期については、退院後すぐに定着した、退院後2〜3か月、半年後、1年以降、5年以降などの回答にばらつきが認められた。脂質代謝の推移は、T-CHOで初回発症退院時〜2年後までは、変化が認められないが発症3年〜4年にかけて発症2年後に比べ低下する傾向が認められた。現段階での対象数50名(最終予定数は100名)において冠危険因子是正指標のBMI低下量と総コレステロール低下量について複数の関連が認められた食行動は「間食のとり方」「汁物をとる場合の工夫」であった。今後、最終予定対象数まで調査を継続し、女性IHD患者の冠危険因子是正に影響する食行動に関する詳細な分析を行う予定である。

1。研究目的和研究内容，以为女性缺血性心脏病患者的有效患者教育做出贡献（以下称为女性IHD患者），本研究对已经发病五年的女性IHD患者进行了访谈调查，并进行了组织和分类。同时，我们进行了访谈调查和数据收集，并对研究时间（受试者发作后几年）进行了研究，以调查影响纠正冠状动脉危险因素的饮食行为，这些行为是为了调查疾病发作后的饮食时间和冠状动脉危险因素的趋势（例如使用医疗记录）进行饮食行为的时间。接下来，基于上述初步调查，我们使用的是在100名女性IHD患者中制备的饮食行为问卷，这些饮食行为已经开始了2至5年，以检查影响冠状动脉危险因素（BMI，体内脂肪和血液脂质代谢）的培训的饮食行为。 2. Research Results: An interview survey was conducted on 20 female IHD patients, and the dietary behavior of female IHD patients could be classified into six areas: "ingenuity in cooking to continue dietary restrictions," "ingenuity in how to obtain food and food storage," "ingenuity in adjusting roles within the family, such as housework and caregiving," "ingenuity in finding enjoyment in dietary habits," "ingenuity in food selection and frequency of摄入量和“调整外部因素的创造力”。关于饮食行为的时间，出院后立即建立的反应有所不同，例如出院后2-3个月，出院后六个月，5年后一年等等。从疾病首次发作后的2年开始，在T-Cho中观察到脂质代谢的趋势，但是疾病发作后的3年趋向于疾病发作后的2年降低。在此阶段，在50个受试者的数量（最终计划的数量为100）显示了BMI降低的数量与降低总胆固醇的数量，因为皇冠风险因素的纠正指标是“如何吃零食”和“吃汤时的创造力”。将来，我们将继续研究最终目标数字，并对影响女性IHD患者纠正冠状动脉危险因素的饮食行为进行详细分析。