有機野菜生産における被覆不耕起移植システムの開発

有机蔬菜生产覆盖免耕移栽系统的开发

• 批准号: 13760177
• 负责人: 小松崎 将一
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: Ibaraki University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2001
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2001 至 2002
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-13760177/
• 关键词: カバークロップ; 移植; オーガニック; 栽培システム; ブロッコリ; 品質

高品質でかつ複数の植物のもつ機能をコーディネイトすることで,従来の有機農業の低生産性や除草作業などを改善するため、カバークロップ被覆マルチ下での有機栽培ブロッコリの生産システムをとりあげ、オーガニック的手法で土壌養分をコントロールすることで、高糖度・低硝酸の品質の高い有機栽培を実現しようとした.試験は,茨城大学農学部附属農場畑地で前作はオオムギである.試験設計は,カバークロップの種類2水準(ヒエおよび黒ダイズ)にカバークロップの刈取方法2水準(草刈機による刈倒しおよびモワー刈)を組み合わせ、ブロッコリ苗を不耕起移植した.また,対象区として裸地のあとロータリ耕うん後移植する慣行区2水準(肥料ありおよびないを設置した.これらの区はランダムに配置し3反復とした.2000年6月28日にカバークロップを播種し,9月3日に草刈,モワー刈,およびロータリ耕うんを行い,9月4日にブロッコリを移植した.ブロッコリの収量は,11月8日では,ヒエ区で最も高くなり,裸地の2倍量を示した.11月28日では,裸地区の収穫数が多く,最も多くの収量を確保した.12月21日では,各区とも15〜20%の収穫率であり収量の差異が見られらなかった.ブロッコリの糖度は,いずれの収穫時期でもヒエ区で最も高い値を示した.硝酸含有量は,裸地区(肥料あり)よりもカバークロップ区で高い値を示した.カバークロップとしてヒエを利用するとブロッコリの生育が促進され,収穫が早期化し,品質的にも高い生産が可能であることが示唆された.これに対し,ダイズでは雑草抑制作用は大きいが,慣行の施肥量では,害虫による欠株が多発し,かつ硝酸含有量も高い傾向をしめすなど,適正な肥沃度管理を導入することが望ましいものと考えた.

High quality, high-quality, high-quality, high In recent years, agricultural low-health herbicidal operations have been carried out to improve the production of low-quality herbicides and to improve the quality of low-sugar, high-sugar, low-nitric acid, low-sugar, high-sugar, low-nitric acid, high-sugar, low-sugar, low In the past, the agricultural land under the Department of Agriculture of Ibaraki University was used as a farm farm. In this design, the seedlings were cut at the level of 2 (grass-cutting machine), and the seedlings were not ploughed for transplanting. In the elephant area, the bare land is closed. After the planting is done, the level of the plant is set at the level of 2 in the area (fertilizer plant). In this area, farmers are allocated to plant seeds on June 28, 2000. On September 3, 2000, the plants are cut, and on September 3, they are replanted. November 8, November 8, the highest in the area, 2 times the amount of bare land, on November 28, the number of bare areas is large, and the most abundant is guaranteed. On December 21, the rate of measurement in each district is 15%, and the difference in measurement can be found in each area. If you want to check the sugar content, the highest temperature will be displayed in the most expensive area. The content of nitric acid is high in the bare area (fertiliser). In order to promote fertility, the quality of the product may be higher than that of the child. The effect of grass inhibition, the amount of fertilizer, the amount of fertilizer, the content of nitric acid, the content of nitric acid, the degree of fatness management, the amount of fertilizer, the amount of nitric acid, the content of nitric acid, the amount of fertilizer, the content of nitric acid, the

项目成果

小松崎将一, 中村健一: "夏作カバークロップを利用した有機栽培ブロッコリの生産性"農作業研究. 38(別1)(印刷中). (2003)

Shoichi Komatsuzaki、Kenichi Nakamura：“利用夏季覆盖作物有机种植西兰花的生产力”农业研究 38（第 1 部分）（出版中）。

小松崎将一: "有機栽培ブロッコリ生産でのカバークロップの利用"農作業研究. 37(別1)(印刷中). (2002)

Shoichi Komatsuzaki：“在有机西兰花生产中使用覆盖作物”农业研究 37（第 1 部分）（印刷中）。