THE CATCH-UP OF EUROPEAN DOMESTIC INDUSTRIES TO ASIA 1700-1850

1700-1850 年欧洲国内工业对亚洲的追赶

• 批准号: 14530090
• 负责人: SUZUKI Yoshitaka
• 金额: $ 1.98万
• 依托单位: HITOTSUBASHI UNIVERSITY
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2002
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2002 至 2004
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-14530090/
• 关键词: JAPAN; LACQUERWARE; MATERIAL-SUBSTITUTION; COTTON; SILK; PORCELAIN; CALICO-PRINTING; SMITHIAN GROWTH; 材料転換; 産業地域; 東洋風物産; ラッカー産業; ジャパナー; 在来産業; クラフト・システム; 技術史; ウルヴァハンプトン

In modern useful or taste goods such as cotton, silk, porcelain, lacquer wares, etc., Europe had their own products such as fustians, Levant silks, Majorca and stone-ware, and the Italian lacquer. But it appeared, when east-Asian products were delivered in quantities by sea during the seventeenth century, they were far superior to the European products in aesthetic and practical purposes. Throughout the seventeenth century, east-Asian products became the standard of beauty and tastes in north and west Europe. However, by the end of the eighteenth century, European manufacturers caught up and outstripped the Eastern counterparts in quality and cost even in Asian standard, and began to become world-wide commodities by overtaking east-Asian goods in the world markets. This paper will explore such processes. These goods had long been produced in Europe, but since the seventeenth century the European manufacturers not only imitated the products of their east-Asian counterparts, but developed them in their own ways, and became to be able to manufacture superior ones both in their quality and cost by the end of the eighteenth century.This research examined the technical and production side of the story, and explained the main factor in the change or substitution of materials in the European industries.

在棉、丝、瓷、漆器等现代有用或有品位的商品中，欧洲有自己的产品，如粗呢、黎凡特丝绸、马略卡岛和石器，以及意大利漆器。但是，当东亚的产品在17世纪大量通过海上运输时，它们在美学和实用方面远远上级欧洲产品。整个世纪，东亚产品成为北欧和西欧的审美标准。然而，到了18世纪末，欧洲制造商在质量和成本上赶上并超过了东方同行，甚至在亚洲标准上也是如此，并开始通过在世界市场上超过东亚商品而成为世界范围的商品。本文将探讨这些过程。这些商品长期以来一直在欧洲生产，但自十七世纪以来，欧洲制造商不仅模仿东亚同行的产品，而且以自己的方式开发它们，并开始能够制造出上级的产品到十八世纪末，无论是质量还是成本。世纪末。这项研究考察了故事的技术和生产方面，并解释了欧洲工业中材料变化或替代的主要因素。

项目成果

ビジネスの歴史(第1,2,17,25の各章)

商业史（第 1、2、17、25 章）

• 发表时间: 2004
• 作者: 鈴木良隆

ビジネスの歴史、1、2、4、17の各章

商业史，第 1、2、4 和 17 章

• 发表时间: 2004
• 作者: SUZUKI;YOSHITAKA;鈴木良隆
• 通讯作者: 鈴木良隆

鈴木良隆(編著): "ビジネスの歴史(うち、本研究の該当部分:第1章、第2章、第17章)"有斐閣. 280 (2004)

Yoshitaka Suzuki（编辑）：“商业史（与本研究相关的部分：第 1、2 和 17 章）” Yuhikaku 280 (2004)。

HISTORY OF BUSINESS (CHAPS, 1,2,17,25)

商业史（第 1、2、17、25 章）

• 发表时间: 2004
• 作者: SUZUKI;YOSHITAKA
• 通讯作者: YOSHITAKA