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食物成分による細胞内シグナル伝達の制御と発癌抑制

饮食成分控制细胞内信号转导和抑制致癌作用

基本信息

批准号：
14771277
负责人：
野村政明
金额：
$ 1.86万
依托单位：
Kanazawa University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
财政年份：
2002
资助国家：
日本
起止时间：
2002 至 2003
项目状态：
已结题

项目摘要

食物成分(food factor)40種について、JB6 mouse epidermal cell line JB6 Cl41を用いて発癌プロモーション過程と見なされるcell transformation抑制作用を検討した結果、種々フラボノイドのうち、特にフラボノールの構造を持つmyricetinなどが強い抑制作用(>80%)を持つことが示された。また、β-caroteneやブロッコリ等に含まれるsluforaphaneも強い抑制作用があることを認めた。さらに、お茶やコーヒーなどの成分であるcaffeineが高濃度(0.25mM-1mM)ではあるが、細胞毒性なしでcell transformationを70%程度抑制することを見出した。caffeineがcell transformationに関わっている細胞内シグナルを制御しているかを検討したところ、これまでこの細胞のcell transformationに重要な役割を果たしていることが知られている転写因子activation protein-1(AP-1)の活性やmitogen activated protein (MAP) kinaseの活性には大きな影響を及ぼさないものの、phosphatidylinositol 3-kinase (P13 kinase)下流のeffector因子であるAktの活性を抑制することを明らかにした。研究代表者は、Aktがこの細胞のcell transformationに重要な役割を果たしていることも見出し、caffeineによるcell transformation抑制にはこのAkt活性の抑制が関わっていることをこの研究を通して証明した。

40 kinds of food factors, JB6 mouse epidermal cell line JB6 Cl41, いて発cancer, プロモーション process, と见なされるcell The transformation inhibitory effect is the result of the transformation, the kind of 々フラボノイドのうち, the special にフラボThe structure of the ノールの structure has a strong inhibitory effect (>80%) of myricetin and a strong inhibitory effect (>80%).また, β-carotene やブロッコリ and other にれるsluforaphane も strong inhibitory effect があることを recognized めた.さらに, お茶やコーヒーなどの ingredient であるcaffeine が high concentration (0.25mM-1mM) ではあるが, cytotoxic なしでcell Transformation is suppressed by 70%. Caffeineがcell transformationに关わっている intracellular controlしているかを検 Discussionしたところ、これまでこのcellのcell Transformation is an important factor activation protein-1 (AP-1) activation mitogen activated protein (MAP) The activity of kinase is large and the effect is を和ぼさないものの, phosphatidylinositol 3-kinase (P13 kinase) downstream effector factor, the activity of Akt is inhibited, and the activity is suppressed. Research representative は、Aktがこのcellのcell transformationにimportantなservice cutをfruitたしていることも见出し、caffeineによるcell Transformation inhibits Akt activity and inhibits Akt activity. Research and prove it.