味覚情報処理及び味覚嫌悪学習の脳内メカニズムに関する行動学的・電気生理学的研究

味觉信息加工和味觉厌恶学习的脑机制的行为和电生理学研究

• 批准号: 03J03901
• 负责人: 時田 賢一
• 金额: $ 0.96万
• 依托单位: Osaka University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2003
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2003 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-03J03901/
• 关键词: 味覚嫌悪学習; 結合腕傍核; 大脳皮質味覚野; 扁桃体中心核

本研究では、味覚嫌悪学習において重要な役割を果たすとされる結合腕傍核におけるニューロン応答性の学習獲得による可塑的変化と、上位中枢からの下行性制御様式を明らかにするため、ラットを用いて行った行動神経科学的実験をおこなった。味覚嫌悪学習を獲得させた後、条件刺激として用いた食塩に対して結合腕傍核ニューロンの応答性が増大すること、そしてこの増大はアミロライド感受性食塩ベストニューロンにおいてのみ生じていることを明らかにした。また、前脳部電気刺激実験および除脳実験の結果から、この応答性の増大には少なくとも扁桃体中心核からの興奮性の入力が関与していることが示唆された。Fos蛋白質をニューロンの興奮の指標とした免疫組織化学的実験では、上記の電気生理学的実験の結果を確認するとともに、条件刺激呈示によって結合腕傍核の内部内側亜核と外部外側亜核の活動が増加すること、アミロライド感受性ニューロンは内部内側亜核に存在することを明らかにした。さらに、条件味刺激に対する内部内側亜核ニューロンの応答性増大は長期にわたり保持されるにもかかわらず、行動上は学習が徐々に消去されていくことを明らかにした。本研究の結果は、味覚嫌悪学習の神経機構に関する新しい知見を導入しただけでなく、より一般的な学習・記憶の神経機構の解明と、ヒトの行動の背後にある脳機序の理解に大きく貢献するものと思われる。以上の結果は、日本神経科学会、日本味と匂学会、The Society for the Study of Ingestive Behaviorなどで発表した。また、電気生理学的実験の結果はJournal of Neurophysiology誌に受理され、現在印刷中である。

This study is based on the study of the effects of learning on behavioral science in combination with the changes in plasticity and the downward control of learning in the wrist nucleus. After learning, conditioned stimuli, and the use of food in response to the combination of wrist nucleus, the increase in response to the use of food. The results of electrical stimulation of the anterior and posterior tonsils are related to the increase of the excitability of the tonsil nucleus. Immunohistochemical results of Fos protein activation confirm that conditioned stimuli are associated with increased activity in the inner and outer lateral nuclei of the paracarpal nucleus. In addition, conditioned stimuli increase the responsiveness of the internal nucleus, and in the long term, the behavior of the nucleus increases the responsiveness of the internal nucleus. The results of this study contribute greatly to the understanding of learning mechanisms in general, and to the understanding of learning mechanisms in general. The Society for the Study of Ingestive Behavior The results of electrophysiology were accepted in the Journal of Neurophysiology and are now in print.

项目成果

時田賢一, 志村剛, 山本隆: "味覚嫌悪学習想起時におけるラット橋結合腕傍核の活動"日本味と匂学会誌. 10巻3号. 423-426 (2003)

Kenichi Tokita、Tsuyoshi Shimura、Takashi Yamamoto：“味觉厌恶学习回忆过程中大鼠脑桥旁臂核的活动”日本味觉学会杂志第 10 卷，第 3 期。423-426（2003 年）

Tokita, K., Karadi, Z., Shimura, T., Yamamoto, T.: "Centrifugal inputs modulate taste aversion learning associated parabrachial neuronal activities"Journal of Neurophysiology. (in press). (2004)

Tokita, K.、Karadi, Z.、Shimura, T.、Yamamoto, T.：“离心输入调节与臂旁神经元活动相关的味觉厌恶学习”神经生理学杂志。