海藻脂質の抗肥満効果の解明と食品への応用に関する研究

海藻脂的抗肥胖作用及其在食品中的应用研究

• 批准号: 06J54022
• 负责人: 前多 隼人
• 金额: $ 1.22万
• 依托单位: Hokkaido University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2007
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-06J54022/
• 关键词: 肥満; 糖尿病; 海藻; 脂肪細胞

ワカメに含まれるカロテノイドの一種であるフコキサンチン(Fc)の脂質代謝及び糖代謝改善作用について検討を行った。Fcは脂肪細胞においてUCP1蛋白質の発現を亢進させ、脂肪重量を減少させる。UCP1蛋白質の発現調節機構を明らかにするため、Fcを投与した糖尿病肥満モデルマウス(KK-Ayマウス)の脂肪組織での約4000個の脂質代謝関連遺伝子の発現量変化を、DNAマイクロアレイ法により調べた。その結果、脂肪細胞の膜状に存在するβ3アドレナリンレセプター(Adrb3)の発現量がFc投与群で上昇していた。更にRT-PCR法による検討でもAdrb3 mRNAの発現上昇が確認された。Adrb3に対する刺激はUCP1蛋白質による脂質代謝の促進、及びUCP1蛋白質の発現調整に関わる。このことからFcは脂肪細胞でのAdrb3の発現量を高めることにより、Adrb3に対する刺激の感受性を高め、UCP1蛋白質の発現亢進作用を示すことが示唆された(投稿準備中)。更にFcによる抗糖尿病効果について詳細な検討を行った。KK-Ayマウスに対してFcを投与した。その結果、Fc投与群では血糖値が正常マウス(ICRマウス)の値にまで改善した。又糖負荷試験を行った結果、Fc投与群では有意な糖代謝能の改善が認められた。更にFc投与群では白色脂肪組織中のTNFα mRNA発現量が正常マウスの値まで改善されていた(投稿準備中)。このことからFcは脂肪細胞から分泌されるインスリン抵抗性惹起に関わるアディポサイトカインであるTNFαの分泌量を正常な状態にすることにより,抗糖尿病作用を示すことが明らかとなった。本年度の研究よりFc摂取による脂肪細胞でのUCP1蛋白質の発現調整機構を明らかにした。又、Fcは脂肪細胞に働きかけ、脂肪細胞から分泌されるアディポサイトカインの分泌量を調節し、インスリン抵抗性を改善することが示された。

A study of lipid metabolism and glucose metabolism improvement effects of Fc Fc-induced UCP1 protein production increases and fat weight decreases. UCP1 protein expression regulatory mechanism is clearly regulated by the expression of about 4000 lipid metabolism-related genes in subcutaneous fat of diabetes mellitus (KK-Ay). As a result, the membranous presence of adipocytes increased with the increase in the amount of β3-adrb3. Furthermore, the expression of Adrb3 mRNA was detected by RT-PCR. Adrb3 stimulation is associated with the promotion of lipid metabolism and regulation of UCP1 protein production. The expression of Adrb3 in adipocytes is high, the sensitivity of Adrb3 to stimulation is high, and the hyperactivity of UCP1 protein is shown (submission preparation). More detailed research on Fc anti-diabetic effects KK-Ay-Ay! The results, Fc and group are not normal (ICR) and the values are improved. In addition, the results of sugar loading test, Fc injection and group analysis showed that there was no significant improvement in sugar metabolism. In addition, TNFα mRNA expression in white adipose tissue was normal after Fc administration (preparation for submission). The secretion of TNFα by adipocytes is related to the induction of resistance. The secretion of TNF α is normal. The anti-diabetic effect is shown. This year's study identified regulatory mechanisms for UCP1 protein production in adipocytes. In addition, Fc can regulate the secretion of fat cells and improve the resistance of fat cells

项目成果

Effect of medium-chain triacylglycerols on anti-obesity effect of fucoxanthin.

• DOI: 10.5650/jos.56.615
• 发表时间: 2007
• 期刊: Journal of oleo science
• 影响因子: 1.5
• 作者: Hayato Maeda;M. Hosokawa;Tokutake Sashima;Katsura Funayama;K. Miyashita

フコキサンチンによる食事性肥満マウスに対する内臓脂肪減少及び血糖値低下作用

岩藻黄质对饮食诱导肥胖小鼠减少内脏脂肪和降低血糖水平的影响

• 发表时间: 2007
• 作者: 前多隼人;細川雅史;佐島徳武;船山桂;宮下和夫
• 通讯作者: 宮下和夫

Fucoxanthin and its metabolite, fucoxanthinol, suppress adipocyte differentiation in 3T3-L1 cells.

• DOI: 10.3892/ijmm.18.1.147
• 发表时间: 2006-07
• 期刊: International journal of molecular medicine
• 影响因子: 5.4
• 作者: Hayato Maeda;M. Hosokawa;Tokutake Sashima;N. Takahashi;T. Kawada;K. Miyashita

Dietary combination of fucoxanthin and fish oil attenuates the weight gain of white adipose tissue and decreases blood glucose in obese/diabetic KK-Ay mice

• DOI: 10.1021/jf071569n
• 发表时间: 2007-09-19
• 期刊: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
• 影响因子: 6.1
• 作者: Maeda, Hayato;Hosokawa, Masashi;Miyashita, Kazuo
• 通讯作者: Miyashita, Kazuo

Fucoxanthin and fucoxanthinol enhance the amount of docosahexaenoic acid in the liver of KKAy obese/diabetic mice.

• DOI: 10.1021/jf070110q
• 发表时间: 2007-05
• 期刊: Journal of agricultural and food chemistry
• 影响因子: 6.1
• 作者: Takayuki Tsukui;Kensuke Konno;M. Hosokawa;Hayato Maeda;Tokutake Sashima;K. Miyashita