脂肪組織の生理的意義の疫学的解明と実践可能な肥満予防対策の立案

流行病学阐明脂肪组织的生理意义并制定实用的肥胖预防措施

基本信息

项目摘要

本年度は脂肪組織由来のアディポネクチン、レプチン等のアディポサイトカイン、炎症状態のマーカーであるCRPや白血球数に注目し、肥満をはじめとする心血管疾患予防に寄与するエビデンスの蓄積を第一の目的とした。研究対象は愛知職域コホート(名古屋大学公衆衛生学)とし、男女ともに良い生活習慣の保持数が白血球数と有意な負の関連を有すること、アディポネクチン濃度よりもレプチン濃度がCRP値と強い関連を示すこと、尿酸値と左室心肥大との関連等を報告した。また出生時体重と生活習慣病との関連研究では、低出生体重が中年期の白血球数と関連することを発表した。ストレスにより過食や肥満が誘発されることを仮定し、自覚的ストレスと5年間の肥満度(BMI)の推移を検討したところ、ストレスが多く、かつ腹一杯食べる群ではより肥満度の増加が大きいことを報告した。その他、自己申告の病歴と医師による質問調査結果の比較から、自己申告の病歴は妥当性が高いことを報告した。一方、地域在住中高年者を対象とした長期縦断疫学研究(研究代表:長寿医療センター研究所・疫学研究部)においては、主に栄養調査結果から、性・年齢階級別の各食品群の摂取量を検討し、男女ともに年齢階級が高いほど、緑黄色野菜や果物、乳類といったビタミンやミネラルを多く含む食品の摂取割合が高く、脂質含量の多い肉類や油脂類の摂取割合は低下していることを報告した。その他、サプリメントの摂取状況の動向や、食事バランスガイドを用いた食事記録の妥当性について報告した。さらに、メタボリックシンドローム構成要素の集積数と栄養摂取状況の関連から、カルシウム摂取量や食物繊維摂取量などが構成要素の集積数と負の関連性を示すことを報告した。
The cause of this year's adipose tissue, such as the etiology of diabetes, inflammation, CRP, white blood cell count, obesity, cardiovascular disease, prevention and treatment of cardiovascular diseases, the prevention and treatment of cardiovascular diseases. In the study, there were some reports, such as the public health science of Nagoya University (public health science of Nagoya University), the maintenance of white blood cell count (WBC), white blood cell count (WBC), uric acid (uric acid), left ventricular hypertrophy (LVH), and so on. The weight at birth, the life cycle, the disease, the low birth weight, the middle-aged white blood cell count and the white blood cell count in the middle age of low birth weight were measured. Over the past five years, the BMI of food consumption has increased the consumption of food and fat in the food market. He

项目成果

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Advantages of taking photographs in the 3-day dietary record
拍照记录3天饮食的好处
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    佐藤寛;他;Imai Tomoko
  • 通讯作者:
    Imai Tomoko
地域在住中高年者における性・年齢階級別の各食品群摂取量の検討
社区中老年人分性别、年龄组各食物类别摄入情况调查
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    大塚礼;今井具子;加藤友紀;安藤富士子;下方浩史
  • 通讯作者:
    下方浩史
中高年男女におけるメタボリックシンドローム構成要素の集積数からみた栄養摂取状況の特徴
基于代谢综合征成分累积的中老年男女营养摄入状况特征
  • DOI:
  • 发表时间:
    2009
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    佐藤寛;他;大塚礼
  • 通讯作者:
    大塚礼
食事バランスガイドの目安量(SV)情報を含む料理データベースの作成とデータベースを介した栄養素等推定量と3DRによる推定量の比較
创建包含膳食平衡指南的建议量(SV)信息的烹饪数据库,并通过数据库对营养素等的估计量等进行比较和3DR的估计量
  • DOI:
  • 发表时间:
    2008
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    佐藤寛;他;大塚礼;佐藤寛;大塚礼;佐藤寛;今井具子
  • 通讯作者:
    今井具子
地域在住中高年者の耐糖能と果物摂取量に関する横断的検討.
社区中老年人糖耐量和水果摄入量的横断面研究。
  • DOI:
  • 发表时间:
    2007
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    佐藤正二;他;安藤富士子
  • 通讯作者:
    安藤富士子
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伊藤 礼 (大塚 礼)其他文献

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  • 资助金额:
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