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介護食・離乳食に対応するカラギーナン食品の基礎的研究

介護食・離乳食に対応するカラギーナン食品の基礎的研究
适用于护理食品和婴儿食品的卡拉胶食品基础研究
批准号：
20500689
负责人：
市川 朝子
金额：
$2.25万
依托单位：
Otsuma Women's University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2008
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2008 至 --
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-20500689/
关键词：

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新食品資材の調理に関する研究
  • 批准号：
    07680041
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.41万
  • 财政年份：
    1995
  • 负责人：
    市川 朝子
  • 依托单位：
    Otsuma Women's University
新食品資材の調理に関する研究
新食品資材の調理に関する研究