パターン認識受容体発現細胞ライブラリーによるプロバイオティクス免疫評価基盤の構築

利用模式识别受体表达细胞库构建益生菌免疫评价平台

• 批准号: 20658061
• 负责人: 北澤 春樹
• 金额: $ 2.24万
• 依托单位: Tohoku University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
• 财政年份: 2008
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2008 至 2009
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-20658061/
• 关键词: プロバイオティクス; イムノバイオティクス; パターン認識受容体; 腸管パイエル板; ブタ; 免疫担当細胞; 腸管免疫; 免疫評価系; 乳酸菌; Toll様受容体; Nod

【目的】近年、乳酸菌に代表されるプロバイオティクスの生理機能性を生かした特定保健用食品は、健康ブームから一大市場を形成し、食品業界の革命的存在となった。一方、プロバイオティクスの中でもとくに腸管免疫調節作用を有するものを「イムノバイオティクス」とする新しい概念が提唱されたが、活性因子の同定とその客観的な分子免疫評価基盤の確立が課題となり、未だ免疫機能を訴求した特定保健用食品の創成には至っていない。本研究では、免疫機能を訴求した特定保健用食品の創成基盤を築くため、新たな分子免疫評価系ライブラリーを開発し、イムノバイオティクスの多様な免疫機能の客観的評価基盤を確立することを目的とした。【研究成果】パターン認識受容体を発現する腸管上皮細胞を用いて、腸管パイエル板由来免疫細胞と共培養することにより、腸管におけるイムノバイオティクスのパターン認識受容体を介する免疫評価の基盤を構築した。(1)インターセルを用いた共培養システムにより、ブタ腸管上皮細胞(PIE)とブタパイエル板由来の免疫担当細胞との相互作用を成立させた。(2)本システムにおいて、パターン認識受容体のリガンドでPIE細胞を刺激培養後、免疫担当細胞からのサイトカイン誘導を解析し、免疫調節機能を評価することができた。これらの成果は、パターン認識受容体発現細胞によるイムノバイオティクスの発展的腸管免疫評価系の構築につながる。

[Objective] In recent years, lactic acid bacteria represent the emergence of physiological functions of specific health food products, the formation of a large market for health care products, and the existence of a revolution in the food industry. A new concept of "intestinal immune regulation" is proposed to establish a molecular immune assessment base for active factors and to create a specific health food for the purpose of immune function. This study aims to establish a new molecular immune assessment system for the development and development of a diverse immune function evaluation base for specific health foods. [Research Results] Construction of immune evaluation base for intestinal epithelial cells and immune cells co-cultured with intestinal epithelial cells for receptor recognition (1)The interaction between PIE and PIE-derived immune cells was established. (2)This article discusses the mechanism of PIE cell stimulation and culture, the mechanism of PIE cell induction and immune regulation function evaluation. The results of this study are: 1. To understand the development of intestinal immune assessment system in receptor developing cells; 2.

项目成果

Toll様受容体を介する免疫パラメーターを用いた抗炎症性Bifidobacteriumの免疫特性解析

使用 Toll 样受体介导的免疫参数对抗炎双歧杆菌进行免疫表征

• 发表时间: 2009
• 作者: 藤江瞳;北澤春樹;ら
• 通讯作者: ら

腸管細胞共培養系によるイムノバイオティック評価系構築

利用肠细胞共培养系统构建免疫生物学评价体系

• 发表时间: 2010
• 作者: 藤江瞳、北澤春樹;ら
• 通讯作者: ら

ブタNOD1および2を介する可溶性ペプチドグリカンフラグメントの免疫刺激活性とそのリガンド構造特性

猪NOD1和2介导的可溶性肽聚糖片段的免疫刺激活性及其配体结构特征

• 发表时间: 2009
• 作者: 遠野雅徳;島津朋之;下里剛士;麻生久;齋藤忠夫;北澤春樹
• 通讯作者: 北澤春樹

ヒトモデルとしてのブタにおけるTLRファミリーの解析と乳業界における発展的利用性

以猪为模型的TLR家族分析及其在乳品工业中的进一步应用

• 发表时间: 2009
• 期刊: ミルクサイエンス 57
• 作者: 遠野雅徳;斎藤忠夫;北澤春樹
• 通讯作者: 北澤春樹

Development of evaluation system for immunobiotics. [Multilateral Workshop, "Ch allenge for the reduction of antimi crobial use in animal production."

免疫抗生素评价体系的开发。

• 发表时间: 2008
• 期刊: Workshop Proceedings
• 作者: Kitazawa;H.;Aso;H.
• 通讯作者: H.