Screening of food components for the prevention of alcoholic liver diseases and their application

预防酒精性肝病的食品成分筛选及其应用

• 批准号: 21500783
• 负责人: YUASA Akiko
• 金额: $ 3.16万
• 依托单位: Osaka City University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2009
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2009 至 2011
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-21500783/
• 关键词: 健康と食生活; 生活習慣病; 食品成分; アルコール性肝疾患; 肝細胞; 肝星細胞; 栄養学; 食品

We studied the protection against ethanol-induced liver injury by various food components. The goal of this study is to propose a utilization of them into our dietary habits for the prevention of the disease. We examined the protective effect of various food components by using in vitro cell culture models for hepatitis and for liver cirrhosis and an in vivo animal model for liver disease, which were developed by us. Then we got the following results. We found that Ecklonia cava extract, extract from Tamatsukuri-kuromon Shirouri, sesame lignin and Mate tea extract have the protective effects for ethanol-induced liver injury on our in vitro and in vivo models and suggested that the ingestion of these components is useful for our healthy life.

我们研究了各种食物成分对乙醇诱导的肝损伤的保护作用。这项研究的目的是提出一个利用他们到我们的饮食习惯，以预防疾病。我们通过使用我们开发的肝炎和肝硬化的体外细胞培养模型以及肝脏疾病的体内动物模型来检查各种食物成分的保护作用。然后我们得到了以下结果。我们发现Ecklonia cava提取物、Tamatsukuri-kuromon Shirouri提取物、芝麻木质素和Mate茶提取物对我们的体外和体内模型的乙醇诱导的肝损伤具有保护作用，并表明摄入这些成分对我们的健康生活是有用的。

项目成果

緑茶抽出物によるアルコール性肝線維化の予防効果とそのメカニズムについて

绿茶提取物对酒精性肝纤维化的预防作用及其机制

• 发表时间: 2009
• 作者: 湯浅(小島)明子;浦田有佳子;湯浅勲
• 通讯作者: 湯浅勲

Preventive effect of the extract of Eclonia cava against high glucose-induced hepatic stellate cell activation

Eclonia cava提取物对高糖诱导的肝星状细胞活化的预防作用

• 发表时间: 2009
• 作者: A. Kojima-Yuasa;K. Yokogawa and I. Matsui-Yuasa
• 通讯作者: K. Yokogawa and I. Matsui-Yuasa

「なにわ伝統野菜」玉造黒門越瓜によるアルコール性肝疾患の予防効果について

关于“浪速传统蔬菜”玉造黑门越后对酒精性肝病的预防作用

• 发表时间: 2010
• 作者: 平内絵理;湯浅勲;湯浅(小島)明子
• 通讯作者: 湯浅(小島)明子

Ecklonia cava polyphenol protects the liver against ethanol-induced injury in rats

• DOI: 10.1016/j.bbagen.2012.02.008
• 发表时间: 2012-07-01
• 期刊: BIOCHIMICA ET BIOPHYSICA ACTA-GENERAL SUBJECTS
• 影响因子: 3
• 作者: Takahashi, Mai;Satake, Naoko;Kojima-Yuasa, Akiko
• 通讯作者: Kojima-Yuasa, Akiko

Ecklonia cava抽出物による非アルコール性脂肪性肝炎の予防効果について

关于静脉昆布提取物对非酒精性脂肪性肝炎的预防作用

• 发表时间: 2009
• 作者: 横川久美子;湯浅勲;湯浅(小島)明子
• 通讯作者: 湯浅(小島)明子