Characterization of biosynthetic and self-protection mechanisms on novel bacteriocin produced by plant-derived LAB strain 174A

植物源 LAB 菌株 174A 产生的新型细菌素的生物合成和自我保护机制的表征

• 批准号: 22790069
• 负责人: NODA Masafumi
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Hiroshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2010
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2010 至 2012
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22790069/
• 关键词: 微生物; 発現制御; バイオテクノロジー

Brevicin 174A is classified into the class IIb bacteriocin, and is composed of two peptides, named brevicin 174A-βand 174A-γ. In the present study, the presumed target protein for brevicin 174A was found in the membrane fraction from brevicin 174A-sensitive lactic acid bacteria.

Brevicin 174A被归类为IIb类细菌素，由两种肽组成，分别命名为Brevicin 174A-β和174A-γ。在本研究中，推测brevicin 174A的靶蛋白是在brevicin 174A敏感乳酸菌的膜组分中发现的。

项目成果

植物乳酸菌の予防医学への応用

植物乳酸菌在预防医学中的应用

• 发表时间: 2010
• 作者: Liu J;Yuan L;Molema G;Regan E;Janes L;Beeler D;Spokes KC;Okada Y;Minami T;Oettgen P;Aird WC;野田正文
• 通讯作者: 野田正文

伊予柑より分離された乳酸菌174A株の産生する二種類のバクテリオシンの特性

Iyokan 乳酸菌 174A 产生的两类细菌素的特性

• 发表时间: 2010
• 作者: 松尾隆広;ら
• 通讯作者: ら

植物乳酸菌のヘルスサイエンス

植物乳酸菌的健康科学

• 发表时间: 2011
• 期刊: New Food Industry
• 作者: 杉山政則;野田正文
• 通讯作者: 野田正文

Health benefit effects by plant-derived lactic acid bacteria

植物源性乳酸菌的健康益处

• 发表时间: 2010
• 作者: Ju Liu;Yoshiaki Okada;Masafumi Noda
• 通讯作者: Masafumi Noda

齲蝕原性細菌のバイオフィルム形成を阻害する植物乳酸菌の探索研究

植物乳酸菌抑制致龋菌生物膜形成的探索性研究

• 发表时间: 2012
• 作者: 町田千帆;杉本好美;野田正文;島田歩;小田康祐;的場康幸;熊谷孝則;東川史子;杉山政則
• 通讯作者: 杉山政則