Exploration of AhR activity-inducing staple food components and their preventive effects against colorectal cancer

主食中诱导AhR活性的成分及其预防结直肠癌的作用探讨

• 批准号: 23500989
• 负责人: AMAKURA Yoshiaki
• 金额: $ 3.33万
• 依托单位: Matsuyama University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23500989/
• 关键词: 健康と食生活; アリル炭化水素受容体; 主食; 天然物; 食生活; 食育

To characterize aryl hydrocarbon receptor (AhR)-activating substances in staple foods, the effects of the respective food extracts on AhR were studied. Among the extracts of grains and vegetables, those of rice, broccoli, and spinach markedly induced AhR activity. From active fractions of the rice extract, six compounds, including sinapoyl glycoside, were isolated. Chromatographic separation of an active fraction of the broccoli extract yielded eleven compounds, of which neoascorbigen and sinapoyl glycosides induced AhR activity. Thus, new natural AhR ligand candidates were characterized.

为了表征主食中芳烃受体（AhR）激活物质，研究了相应食物提取物对AhR的影响。在谷物和蔬菜的提取物中，大米、花椰菜和菠菜的提取物显著诱导AhR活性。从活性部位中分离得到6个化合物，其中包括芥子苷。西兰花提取物的活性组分的色谱分离得到11种化合物，其中neoascorbigen和芥子酰糖苷诱导AhR活性。因此，表征了新的天然AhR配体候选物。

项目成果

ブロッコリーに含まれる AhR 活性化成分

西兰花中含有的 AhR 激活成分

• 发表时间: 2013
• 作者: 天倉吉章;好村守生;奈須裕樹;堤 智明;松田りえ子;手島玲子;中村昌文;半田洋士;吉田隆志
• 通讯作者: 吉田隆志

ローズマリーエキスに含まれる天然 AhR 活性成分

迷迭香提取物中发现的天然 AhR 活性成分

• 发表时间: 2012
• 作者: 戸田陽香;好村守生;堤 智昭;中村昌文;半田洋士;松田りえ子;吉田隆志;天倉吉章
• 通讯作者: 天倉吉章

天然食品成分の AhR 活性

天然食品成分的 AhR 活性

• 发表时间: 2011
• 作者: 天倉吉章;堤 智昭;中村昌文;半田洋士;好村守生;松田りえ子;吉田隆志
• 通讯作者: 吉田隆志

カッコンに含まれる天然 AhR リガンドの探索研究

Kakkon 中天然 AhR 配体的探索性研究

• 发表时间: 2013
• 作者: 森末千尋;好村守生;山上沙織;堤 智昭;松田りえ子;手島玲子;中村昌文;新川菜摘;吉田隆志;天倉吉章
• 通讯作者: 天倉吉章

Characterization of natural AhR ligands in vegetables and crude drugs

蔬菜和生药中天然 AhR 配体的表征

• 作者: Yoshiaki Amakura;Tomoaki Tsutsumi;Masafumi Nakamura;Hiroshi Handa;Morio Yoshimura;Rieko Matsuda;Takashi Yoshida
• 通讯作者: Takashi Yoshida