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ESP for Dieticians: Needs Analysis and Materials Development
营养师 ESP：需求分析和材料开发
基本信息
- 批准号：23520736
- 负责人：
- 金额：$ 0.92万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2011
- 资助国家：日本
- 起止时间：2011 至 2013
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
This survey aims to identify th attitudes towards EFL education among teaching staff who develop English curricula for dietitic majors in higher education. Based on the Japan Dietetic Association website and the official website for school prospectuses, we targeted teaching staff in 300 nutritionist and managerial dietician training institutions across Japan and asked for their participation in an anonymous, self-reported questionnaire survey. The language used in the questionnaire was Japanese, and requests for participation and data collection were carried out through the postal service. We collected and then analyzed 139 samples (46.3% response rate).As a result, while EFL teachers tend to focus on food culture, content teachers consider reading skills of academic papers should be taught.
本调查旨在了解为高等教育营养专业开设英语课程的教师对英语教育的态度。基于日本营养协会网站和学校简介的官方网站，我们针对日本300家营养学家和管理营养学家培训机构的教职员工，要求他们参与一项匿名、自我报告的问卷调查。调查表使用的语言是日语，要求参与和收集数据是通过邮政服务进行的。共收集分析样本139份，有效率46.3%。因此，虽然英语教师倾向于关注饮食文化，但内容教师认为应该教授学术论文的阅读技巧。
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
「科研費プロジェクト『地域の国際化に貢献する栄養士養成のためのESP:
“科学研究项目资助‘ESP，用于培训为本地区国际化做出贡献的营养师：’”
- DOI：
- 发表时间：2012
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：塚田初美;吉田広毅;中山晃;津田晶子
- 通讯作者：津田晶子
"Developing an ESP course and materials for dietitians"
“为营养师开发 ESP 课程和材料”
- DOI：
- 发表时间：2012
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：TSUDA;Akiko
- 通讯作者：Akiko
Current Developments in English for Academic and Specific Purposes: Local innovations and global perspectives' 、
学术和特定用途英语的当前发展：本地创新和全球视角
- DOI：
- 发表时间：2014
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Akiko Tsuda;Clare Furnaux
- 通讯作者：Clare Furnaux
Bilingual Handbook Development on Japanese Cuisine as Interdisciplinary ESP Project
作为跨学科 ESP 项目的日本料理双语手册开发
- DOI：
- 发表时间：2012
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：TSUDA;Akiko
- 通讯作者：Akiko
Current Developments in English for Academic and Specific Purposes : Local innovations and global perspectives
学术和特定用途英语的当前发展：本地创新和全球视角
- DOI：
- 发表时间：2014
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：TSUDA;Akiko;他
- 通讯作者：他
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CLIL for Food Literacy through Multicultural Cooperative Learning by International and Japanese Students: Needs Analysis and Materials Development
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- 批准号：
19K00900 - 财政年份：2019
- 资助金额：
$ 0.92万 - 项目类别：
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24K06078 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 0.92万 - 项目类别：
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- 批准号：
24K05939 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 0.92万 - 项目类别：
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Grant-in-Aid for Scientific Research (C)