Cooking Action Model Generation from Recipe and Realization of Personalized Cooking Assistant

菜谱生成烹饪动作模型及个性化烹饪助手的实现

• 批准号: 23700133
• 负责人: MIYAWAKI Kenzaburo
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Osaka Institute of Technology
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
• 财政年份: 2011
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2011 至 2013
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-23700133/
• 关键词: 調理動作認識; 調理支援; モデル生成; 個人適応

We modeled cooking as a state transition model, which can be used to recognize the situation of cooking. The purpose of this modeling is realization of a cooking support system which uses multi sensors and shows the appropriate instructions suitable to the current situation. Our model is generated from recipes by focusing on the descriptions of action, objects' names and appearance changes of cooking ingredients. We implemented the cooking support system by using the model and sensors.

我们将烹饪过程建模为一个状态转移模型，可以用来识别烹饪过程中的状态。该建模的目的是实现一个烹饪支持系统，该系统使用多个传感器，并显示适合当前情况的适当指令。我们的模型是从食谱中产生的，专注于描述的行动，对象的名称和外观变化的烹饪原料。利用该模型和传感器实现了烹饪辅助系统。

项目成果

Cooking Support System Using Networked Robots and Sensors

使用网络机器人和传感器的烹饪支持系统

• 发表时间: 2014
• 作者: Kenzaburo Miyawaki;Yuki Inoue;Sathoshi Nishiguchi;Motoyuki Suzuki;Yuta Muraki and Mutsuo Sano
• 通讯作者: Yuta Muraki and Mutsuo Sano

A STUDY OF COOKING PROGRESS RECOGNITION USING MULTI-SENSOR FOR COOKING NAVIGATION

多传感器烹饪导航的烹饪进度识别研究

• 发表时间: 2012
• 作者: Kenzaburo Miyawaki;Satoshi Nishiguchi;Syogo Noda;Yuka Kanamoto and Mutsuo Sano
• 通讯作者: Yuka Kanamoto and Mutsuo Sano

調理動作認識を用いた高次脳機能障害リハビリ支援システムの提案

利用烹饪动作识别的高级脑功能障碍康复支持系统的提案

• 发表时间: 2012
• 作者: 宮脇健三郎;佐野睦夫;米村俊一
• 通讯作者: 米村俊一

A Study of Cooking Assistant Agent using Multi Sensor

多传感器烹饪辅助剂的研究

• 发表时间: 2013
• 作者: Kenzaburo Miyawaki;Satoshi Nishiguchi;Mutsuo Sano
• 通讯作者: Mutsuo Sano