Indicating comprehensive indicator of a new swallowing disorder diet taking into consideration tongue pressure, body muscle mass and swallowing disability degree

考虑舌压、身体肌肉质量和吞咽障碍程度的新型吞咽障碍饮食综合指标

• 批准号: 26350089
• 负责人: MIHARA NORIKO
• 金额: $ 3万
• 依托单位: Yamagata University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2014
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2014-04-01 至 2017-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-26350089/
• 关键词: 物性値; 摂食嚥下調整食; サルコペニア; 舌圧; 要介護高齢者; 嚥下調整食; 交合支持; テクスチャー; 口腔機能

项目成果

病院における嚥下食のテクスチャー特性の分析

医院吞咽困难食品质构特征分析

• 发表时间: 2017
• 作者: 鈴木拓史;三原法子;山岸あづみ;江口智美;田村朝子
• 通讯作者: 田村朝子

病院および高齢者施設で提供される食事の名称とかたさの調査

医院、养老机构膳食名称及质地调查

• 发表时间: 2017
• 期刊: 人間生活学研究
• 作者: 田村朝子;中川拓哉;牧野悠起子;三原法子
• 通讯作者: 三原法子

施設別の咬合支持と舌圧および握力の関係

不同设施的咬合支撑、舌压和握力之间的关系

• 发表时间: 2017
• 作者: 小堤花奈子;三原法子;田村朝子;児玉敏恵;鈴木賢太郎;大友美香;鈴木基
• 通讯作者: 鈴木基

嚥下調整食の選択に影響する口腔機能評価および舌圧の検討

影响吞咽调节食物选择的口腔功能评估和舌压检查

• 发表时间: 2015
• 作者: 三原法子;田村朝子;児玉俊恵;安部竜郎;鈴木賢太郎;鈴木基
• 通讯作者: 鈴木基

嚥下調整食と嚥下機能評価、舌圧栄養評価指標との関連

吞咽调节饮食与吞咽功能评价及舌压营养评价指标的关系

• 发表时间: 2014
• 作者: 三原法子;田村朝子;児玉俊恵;安部竜郎;鈴木賢太郎;鈴木基;三原 法子
• 通讯作者: 三原 法子