International comparative study on the efficiency and environmental impact of the food supply-demand adjustment through the measurement of food loss and waste
International comparative study on the efficiency and environmental impact of the food supply-demand adjustment through the measurement of food loss and waste
批准号:
15K07627
负责人:
Kobayashi Tomio
金额:
$3.24万
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2015
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2015-04-01 至 2019-03-31
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産業化するフードバンクの分析-オーストラリアのケーススタディ-
工业化食品银行分析——澳大利亚案例研究——
DOI:
--
发表时间:
2019
期刊:
流通
影响因子:
--
作者:
[杉村泰彦, 小林富雄, 小林富雄・本岡俊郎, 小林富雄]
通讯作者:
小林富雄
外食チェーンの食品ロス削減の取り組みと「ドギーバッグ」の日本的課題
减少连锁餐厅食物损失的努力和日本的“打包袋”问题
DOI:
--
发表时间:
2018
期刊:
農業と経済2018年3月号
影响因子:
--
作者:
[ドギーバッグ普及委員会, 小林富雄]
通讯作者:
小林富雄
現物支給による自立支援活動と 食品流通の分析
通过实物提供和食品分配支持独立支持活动的分析
DOI:
--
发表时间:
2015
期刊:
影响因子:
--
作者:
[小林富雄, 本岡俊郎, Tomio Kobayashi, 小林富雄, 種市豊, 相原延英, 小林富雄]
通讯作者:
小林富雄
Economics of Food Loss and Waste
粮食损失和浪费的经济学
DOI:
--
发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
--
作者:
[Kobayashi, Tomio]
通讯作者:
Tomio
世界のフードバンクと発展の課題
全球粮食银行和发展挑战
DOI:
--
发表时间:
2021
期刊:
生活協同組合研究
影响因子:
--
作者:
[橋本芙奈, 種市豊, 小林富雄]
通讯作者:
小林富雄
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