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Field research of health benefit and genetic feature in heirloom vegetables and fruits preserved by Vietnamese ethnic minorities

Field research of health benefit and genetic feature in heirloom vegetables and fruits preserved by Vietnamese ethnic minorities
越南少数民族保存的传家宝蔬菜和水果的健康效益和遗传特征的实地研究
批准号：
15H05127
负责人：
Nakamura Yasushi
金额：
$10.4万
依托单位：
Kyoto Prefectural University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2019-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-15H05127/
关键词：
少数民族ベトナム伝統野菜伝統果実ミントズーボアがん予防ピペリテノンオキシド伝統食材伝統品種ブースア

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The 2nd Joint Symposium with five Universities (KMUTT, KPU, KU, MUPY, TSU), Basic and Applied Studies of Ethnic Food Materials for Human Health
第二届五校（KMUTT、KPU、KU、MUPY、TSU）联合研讨会，民族食品原料对人类健康的基础与应用研究
DOI： --
发表时间： 2016
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Exploration of Spearmint Species Highly Containing Piperitenone Oxide in Southeast Asia
东南亚高含量氧化哌啶酮留兰香品种的探索
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [Kazi Kamrul Islam, Takahiro Fujiwara, Noriko Sato and Kimihiko Hyakumura, Seiji Takeda, 藤崎泰治・山ノ下麻木乃・鮫島弘光, Shuichi Sato]
通讯作者： Shuichi Sato
Hanoi Medical University/Vietnam National Univ. of Agriculture(ベトナム)
河内医科大学/越南国立农业大学（越南）
DOI： --
发表时间：
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Morphological Classification of Leaf Hairs in Mentha That Can Be a Good Marker for Suppressing Cancer Development
薄荷叶毛的形态分类可以成为抑制癌症发展的良好标志
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [Kazi Kamrul Islam, Takahiro Fujiwara, Noriko Sato and Kimihiko Hyakumura, Seiji Takeda]
通讯作者： Seiji Takeda
共 17 条
    The best dietary schedule for cancer prevention in Japanese food with reflecting the bioavailability
    • 批准号：
      16K12708
    • 项目类别：
      Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
    • 资助金额：
      $2.33万
    • 财政年份：
      2016
    • 负责人：
      Nakamura Yasushi
    • 依托单位：
      Kyoto Prefectural University
    海外基金