A study of "dietary support and psychological support" to prevent "undernutrition" in the elderly

“膳食支持与心理支持”预防老年人“营养不良”研究

• 批准号: 16K00768
• 负责人: KATO Sachiko
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Kyoto Notre Dame University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2016
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2016-04-01 至 2020-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-16K00768/
• 关键词: 後期高齢者; 独居; 低栄養; フレイル; 心理的支援; 食物活動; 配食; 女性高齢者; 食と心理; サルコペニア; フレイルティ; 簡易型自記式食事歴法質問票; 高齢女性; 死別; 食行動; 食事サービス; 配食サービス; 半構造化面接; 食習慣; 高齢者生活; 心理的問題; 食生活

项目成果

高齢者の低栄養とフレイルティ

老年人营养不良和虚弱

• DOI: 10.11428/jhej.69.462
• 发表时间: 2018
• 期刊: Journal of Home Economics of Japan
• 作者: 前田亜紀子;高麗千秋;加藤佐千子
• 通讯作者: 加藤佐千子

健康寿命延伸に向けた食支援と配食サービスの課題 －食事サービスを行う施設視察をもとに－

延长健康预期寿命的食品支持和送餐服务方面的问题 - 根据对提供膳食服务的设施的检查 -

• 发表时间: 2017
• 作者: 加藤佐千子;長田久雄
• 通讯作者: 長田久雄

86歳独居女性は自身の食行動をどのように認識しているのか －7年前に夫と死別した女性の場合－

86岁独居女性如何看待自己的饮食行为？ - 7年前失去丈夫的女性案例-

• 发表时间: 2017
• 作者: 加藤佐千子;長田久雄
• 通讯作者: 長田久雄

80歳以上独居女性の食習慣 -簡易型自記式食事歴法質問票によるケーススタディ-

80岁以上独居女性的饮食习惯——使用简单的自填饮食史问卷进行的案例研究——

• 发表时间: 2017
• 作者: 加藤佐千子，長田久雄

80歳以上独居女性高齢者の食品摂取状況とその課題

80岁以上独居老年妇女的食物摄入状况及挑战

• 发表时间: 2019
• 期刊: 京都ノートルダム女子大学研究紀要
• 作者: Aki Ito;Yumi Tamase & Masayo Yabunaka;Masayo Yabunaka & Yumi Tamase;藪中征代・玉瀬友美;藪中征代・玉瀬友美;藪中征代・玉瀬友美;藪中征代・玉瀬友美;藪中征代・玉瀬友美;藪中征代;藪中征代・玉瀬友美・高橋かほる;藪中征代;福沢周亮・藪中征代;藤平眞紀子;藤平眞紀子;藤平眞紀子;藤平眞紀子;藤平眞紀子;加藤佐千子 長田久雄
• 通讯作者: 加藤佐千子 長田久雄