课题基金 / 基金详情

Development of flow-injection ESR system for evaluation of antioxidant activity of hydrophobic and hydrophilic compounds involved in vegetables

Development of flow-injection ESR system for evaluation of antioxidant activity of hydrophobic and hydrophilic compounds involved in vegetables
开发流动注射 ESR 系统，用于评估蔬菜中疏水性和亲水性化合物的抗氧化活性
批准号：
17K07817
负责人：
Tajima Kunihiko
金额：
$3.0万
依托单位：
Kyoto Institute of Technology
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2017
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2017-04-01 至 2020-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-17K07817/
关键词：
抗酸化活性脂溶性物質アルコキシルラジカルスーパーオキシドラジカル電子スピン共鳴脂溶性抗酸化反応アルコキシルラジカル」ビタミンE誘導体不飽和脂肪酸脂溶性抗酸化物質抗酸化活性評価流通型ESR装置フローインジェクションESR活性酸素消去活性親水性物質流通型ESRスピントラッピング

项目摘要

项目成果

Tajima Kunihiko的其他基金

相似基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Development of a Flow-injection ESR system for Evaluating the Lipophilic Alkoxyl Radical Eliminating Capacities (L-AREC) of Tocopherol Analogues and Unsaturated Fatty Acids
开发流动注射 ESR 系统，用于评估生育酚类似物和不饱和脂肪酸的亲脂性烷氧基自由基消除能力 (L-AREC)
DOI： 10.1246/bcsj.20190059
发表时间： 2019
期刊： Bulletin of chemical society Japan
影响因子： --
作者： [Yasuhiro Sakurai, Tomoko Yamaguchi, Kai Ando, Keiko Kuwabara, Hiroki, Nakajima, Chie Morimoto,2 Shinichi Yoshikawa, Masumi Niwa, Yusuke Miyake, Kenji Kanaori, Akira Nakajima, Kunihiko Tajima]
通讯作者： Kunihiko Tajima
HPLC-ESR investigation to explore potent superoxide radical inhibiter involved in vegetables, fruits and beverages
Flow-injectin ESR study for superoxide radical scavenging activity of antioxidants of vegetables
  • 批准号：
    26450158
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $3.16万
  • 财政年份：
    2014
  • 负责人：
    Tajima Kunihiko
  • 依托单位：
    Kyoto Institute of Technology
海外基金