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アスリートにおける運動誘発性食欲減退の実態およびその打開策の検証

运动员运动性食欲减退的实际状态验证及对策

基本信息

批准号：
17J03432
负责人：
小島千尋
金额：
$ 1.22万
依托单位：
Ritsumeikan University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2017
资助国家：
日本
起止时间：
2017-04-26 至 2019-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究の目的はアスリートにおける運動誘発性食欲減退が引き起こす影響を明らかにし、その打開策を検証することである。アスリートにおいて運動後の栄養摂取は重要であるため、運動誘発性食欲減退はネガティブな影響をもたらす可能性がある。これまで、アスリートにおける運動誘発性食欲減退が筋エネルギー基質や運動パフォーマンス等に及ぼす具体的な影響は明らかにされていない。本研究はアスリートにおける運動後の栄養摂取戦略において新たな視点を提示すると期待できる。平成30年度は、トレーニング期間中における食事摂取量の減少が運動中の糖利用動態、運動後の筋損傷応答および運動パフォーマンスの回復動態に及ぼす影響を検討した。この際、運動中の糖利用動態を評価するために、安定同位体（13C）標識グルコースを用いた安定同位体呼気試験を実施した。本研究は2日間で構成され、1日目は持久性トレーニングを実施し、食事摂取量をコントロールした。2日目は1日目と同様の持久性トレーニングを実施し、運動中に5分おきに13Cグルコースの利用動態を測定し、運動開始27-30分後の時点で呼気ガス指標を評価した。また運動終了後から継時的に血液指標および運動パフォーマンスの変化を測定した。その結果、トレーニング期間中において食事摂取量が不足した条件では十分な条件に比較して、運動中の呼吸交換比および炭水化物酸化量が有意に低下したのに対し、13Cグルコースの利用動態には変化が認められなかった。また、運動終了後における筋損傷応答、運動パフォーマンスの変化の動態には条件間における有意な変化はみられなかった。これらの結果は、持久性トレーニング期間中における食事摂取量の減少は運動中の炭水化物酸化量を有意に低下させる一方で、13Cグルコースの利用動態には影響しないことを示すものである。

The aim of this study is to clarify the effects of exercise on appetite loss and to identify strategies for its development. The effect of exercise on appetite is important. The effect of exercise on appetite is obvious. This study focuses on the development of post-exercise nutrition and the development of new perspectives. The decrease of food intake during exercise, the recovery of muscle injury after exercise and the influence of exercise on the recovery of muscle injury during exercise were discussed in 2010. During this time, the dynamic evaluation of sugar utilization in sports, stable isotope (13C) identification, and stable isotope call test were carried out. This study was conducted on the basis of a 2-day study and a 1-day study on the persistence of the disease. On the second day, the same duration of the exercise was measured, and the exercise was evaluated at 5 minutes and 13 minutes after the start of the exercise. The blood index after exercise is measured. As a result, the respiratory exchange ratio and the amount of carbonate acidification during exercise are intentionally lower than those during exercise. After the end of the exercise, the muscle damage is caused, and the movement is changed. The condition is changed intentionally. The result is a decrease in the amount of carbon hydrate acidification in the movement, a decrease in the amount of carbon hydrate acidification in the movement, a decrease in the amount of carbon hydrate acidification in the movement, and a decrease in the amount of carbon hydrate acidification in the movement.