低酸素トレーニングにおける効果的な栄養戦略の構築

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本研究では、低酸素環境下でのトレーニング、特にトレーニングを低酸素環境下で実施し、それ以外を通常酸素環境下で過ごす「Training low-Living high」に特化した栄養戦略を構築することを目的としている。その目的を達成するために、低酸素環境下での運動による特殊な負荷である「内臓血流の阻害」、「糖代謝の亢進」、「エネルギー消費量の増大」に着目し、各研究課題を設けた。2022年度は2021年度の予備実験の結果をもとに、本実験を実施する予定であった。2022年度は「内臓血流の阻害」に着目し、低酸素環境での運動後の胃内容排出速度と筋エネルギー基質の回復動態を通常酸素環境で同様の運動を実施する場合と比較する実験を予定していた。2021年度は、本実験での運動強度を決定するため、予備実験として低酸素環境下での一過性の高強度運動後の筋グリコーゲン量の変化を検討した。30秒の全力ペダリングを4分間の休息を挟み、5本実施する運動を行う前後での筋グリコーゲン量の変化を結果、30%程度の低下がみられたため、本実験で使用する運動として問題ないと判断した。一方で、2022年度は所属機関での低酸素環境での実験の実施が難しくなり、予定していた本実験の実施ができない状況であった。今年度は「エネルギー消費量の増大」に着目することを予定している。低酸素環境での実験を実施できる機関にて実験を実施する予定である。本研究は低酸素環境下での運動中のエネルギー消費量に見合った食事量と少ない食事量を摂取した際の筋グリコーゲン量やエネルギー代謝、血液指標を評価する計画としている。