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An Integrated Decision Support Platform for Agricultural Supply Chains

农业供应链综合决策支持平台

基本信息

批准号：
22K04608
负责人：
松野思迪
金额：
$ 2.66万
依托单位：
Waseda University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2022
资助国家：
日本
起止时间：
2022-04-01 至 2025-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

2022年度（初年度）は，本研究の対象とする農産物の生産・流通・販売プロセスのそれぞれの現状と実務上の課題点に関する情報収集を行い，そして，農産物の販売を中心に，以下3つのテーマの研究を進めてきた．１．農産物販売におけるサステナビリティ情報の発信による販促効果への影響分析と検証：近年，国内消費者のSDGsに対する認識，理解，共感が急速に高まっている中，消費者は持続可能性が求められている農業・農産物全般に対してどのような情報を求めているか，そしてこれらの情報を消費者に伝えることで，購買活動を通じた農家支援や産地イメージの向上につなげることができるかを確認するための実証実験を行い，アンケート調査および脳波計測を用いた仮説検証を行った．２．消費者の商品に対する価値評価を考慮したダイナミック販売計画の提案：農産物（桃）のEC販売を対象として，消費者の桃外観属性に対する評価に基づく期待価格およびECへのアクセス時間帯の違いによる消費者属性の違いを考慮し，販売側の収益が最大となるダイナミック販売計画作成の支援システムを構築し，現状の販売方法との比較により，提案システムの有効性を検証した．３．規格外農産物（桃）の直販における消費者の期待価値を考慮した販売方法の設計：農協が設定した選果基準に満たされない規格外桃は大量に農家に返品されていることが現地調査で分かった．その結果，農業生産者の収益減少，そして廃棄処理によるフードロスの増加などの問題が発生している．消費者の桃に対する期待価値をWEBアンケート調査で把握し，消費者属性別の期待価値に対する分析を行った．消費者の期待価値，桃の在庫量と返品量，需要予測の分布などを考慮し，廃棄量最小を目的関数とする規格外桃パック詰の意思決定モデルを設計し，検証を行っている．

For the year 2022 (initial year), this study aims to collect information on the current situation and practical issues of agricultural product production, circulation and marketing, and to analyze and prove the impact of agricultural product marketing information on the development of agricultural product marketing. In recent years, domestic consumers 'SDGs have become increasingly aware of, understand, and share feelings about, the possibility of consumer support, and the possibility of consumer support. 2. Consumer product evaluation and proposal for a sales plan EC marketing of agricultural products (peach) is aimed at evaluating consumer's external attributes, considering consumer's attribute's violation, maximizing revenue on the marketing side, establishing support systems for marketing planning, and comparing current marketing methods. The proposal has the characteristics of identification. 3. The specification of the foreign agricultural product (peach) direct sales, consumer expectations and sales methods to consider the design: agricultural association set the selection criteria, the specification of the foreign peach, a large number of farmers returned to the product. As a result, agricultural producers 'incomes have decreased, and problems have arisen in terms of increased production costs due to waste management. Consumer expectations are analyzed based on a survey of consumer attributes. Consumer expectations, inventory and returns, distribution needs to be predicted, minimum returns, target concerns, specifications, rational decision-making, design and evaluation.