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食品蛋白質の酵素的改変-トランスグルタミナーゼの利用

食品蛋白質の酵素的改変-トランスグルタミナーゼの利用
食品蛋白质的酶促修饰 - 转谷氨酰胺酶的利用
批准号：
56760051
负责人：
伊倉 宏司
金额：
$0.52万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1981
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1981 至 --
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-56760051/
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食環境感受性バイオモジュレーターとして機能するトランスグルタミナーゼの解析
  • 批准号：
    08660157
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.34万
  • 财政年份：
    1996
  • 负责人：
    伊倉 宏司
  • 依托单位：
    Kyoto Institute of Technology
食環境感受性バイオモジュレーターとして機能するトランスグルタミナーゼの解析
  • 批准号：
    06660158
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.34万
  • 财政年份：
    1994
  • 负责人：
    伊倉 宏司
  • 依托单位：
    Kyoto Institute of Technology
食品加工におけるタンパク質架橋形成酵素の活用
  • 批准号：
    05660140
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $1.28万
  • 财政年份：
    1993
  • 负责人：
    伊倉 宏司
  • 依托单位：
    Kyoto Institute of Technology
トランスグルタミナーゼにたいするモノクローナル抗体の調製とその活用
  • 批准号：
    59760066
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
  • 资助金额：
    $0.64万
  • 财政年份：
    1984
  • 负责人：
    伊倉 宏司
  • 依托单位：
    Kyoto University