サスティナブルな海洋資源を用いた抗菌性バイオプラスチックの創製

利用可持续海洋资源制造抗菌生物塑料

• 批准号: 22K12451
• 负责人: 山田 真路
• 金额: $ 2.66万
• 依托单位: Okayama University of Science
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K12451/
• 关键词: プロタミン; バイオプラスチック; 生分解性素材; 抗菌性素材; 環境材料

海から多くの資源を得る日本にとって、海洋を漂うマイクロプラスチックは深刻な問題である。マイクロプラスチックの発生要因は様々あるが、石油由来のプラスチックが自然界で分解されないことが1つであると考えられている。この問題を解決する方策として、生物由来の資源を用いたバイオプラスチックがある。そのバイオプラスチックの代表として生分解性を有するポリ乳酸がある。ポリ乳酸は植物由来デンプンの発酵によって得られた乳酸を重合することで得られ、工業生産が行われている唯一のバイオプラスチックである。しかし、ポリ乳酸は植物の栽培やデンプンの発酵、乳酸の重合等で多くのエネルギーを消費する上、植物を栽培する広大な土地も必要とする。そこで、サスティナブルな生物サイクルから得られ、重合プロセスを必要としない生体高分子を用いたバイオプラスチックが注目されている。本研究課題では魚類の白子に含まれる核タンパクの一種・プロタミンに注目した。プロタミンはアミノ酸の2/3以上がアルギニンであり、強塩基性タンパク質である。そのため、抗菌性を示すことが知られている。そこで、本研究課題では抗菌性を有したプロタミンプラスチック（Ｐ-プラスチック）の創製を試みた。初年度は当初の計画通り、Ｐ-プラスチックの創製および力学的な特性評価を行った。プロタミンには市販のプロタミン硫酸塩と脱塩したプロタミンの2種類を用いた。初めにＰ-プラスチックの創製として架橋剤の検討を行った。特に、初年次は架橋剤としてホルムアルデヒド（HCHO）を中心に検討した。作製したＰ-プラスチックの水安定性は、プラスチックを水に浸漬しその形状変化を見ることで評価した。また、Ｐ-プラスチックの構造は赤外吸収スペクトルにより解析した。力学的な物性は万能試験機により評価し、市販の高分子素材と比較することで、Ｐ-プラスチックの有用性を検討した。

There are many resources in the sea, and there are many problems in Japan, and there are many problems in the sea. The main reason for the birth of the masonry oil, the origin of petroleumされないことが1つであると卡えられている. The solution to the problem is the solution of the problem, and the resource of the origin of the creature is the resource. The そのバイオプラスチックの represents the として生degradable するポリlactic acid がある.ポリlactic acid は plant origin デンプンの発発によって got られたlactic acid を coincident することで得られ、industrial production が行われている unique のバイオプラスチックである. There are many products such as しかし, ポリlactic acid は plant cultivation, やデンプンの発 fermentation, lactic acid のsuperposition, etc. It is necessary to consume large amounts of land and cultivate plants.そこで、サスティナブルなbiotic サイクルから得られ、 coincident プロセスを必It is necessary to pay attention to the use of biopolymers. The subject of this research is a kind of fish with a white seed, a fish with a core, and a fish with an eye.プロタミンはアミノのの2/3 or more がアルギニンであり, strong base タンパクquality である.そのため, antibacterial を Show すことが知られている.そこで、The antibacterial property of this research topic is the したプロタミンプラスチック（Ｐ-プラスチック）のcreation test. The characteristics of the first year's original plan pass and P-プラスチックのcreation's mechanics are evaluated.プロタミンには Commercially available のプロタミン sulfuric acid chlorine and chlorine removal したプロタミンの 2 types of を use いた. HatsuめにＰ-プラスチックのcreateとしてbridge剤の検椒行った. Special, first year bridge building bridge (HCHO) center bridge. Made of したＰ-プラスチックの水性は, プラスチックを水に impregnated しそのShape change を见ることでreview価した.また, P-プラスチックのstructural は infrared absorption スペクトルによりanalytic した. Mechanical physical properties, universal testing machine, evaluation, comparison of commercially available polymer materials, and usefulness of polymer materials.