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Study on behavior during noodles production and cooking of nephrotoxici mycotoxin, ochratoxin A
肾毒性真菌毒素、赭曲霉毒素A在面条生产和烹饪过程中的行为研究
基本信息
- 批准号：26450178
- 负责人：
- 金额：$ 3.24万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2014
- 资助国家：日本
- 起止时间：2014-04-01 至 2017-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
Occrrence of ochratoxin A in Japanese, Thai, and Chinese instant noodls (ramen)
日本、泰国和中国方便面（拉面）中存在赭曲霉毒素 A
- DOI：
- 发表时间：2016
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：Kawamura,O.;Fang;X. Y.;and Nagasawa;M.
- 通讯作者：M.
讃岐うどん調理中のオクラトキシンAの挙動と市販讃岐うどん・そうめん中のオクラトキシンAの汚染調査
赞岐乌冬面烹饪过程中赭曲霉毒素A的行为及市售赞岐乌冬面和素面中赭曲霉毒素A污染的调查
- DOI：
- 发表时间：2017
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：光元結花;川村 理
- 通讯作者：川村 理
哺乳類細胞用恒温振とう培養機 CO2インキュベーションシェーカー CO2-BR-43FLを用いた抗体産生ハイブリドーマの大量培養法
使用用于哺乳动物细胞的恒温振荡培养机 CO2 孵育摇床 CO2-BR-43FL 产生抗体的杂交瘤的大量培养方法
- DOI：
- 发表时间：2016
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：川村 理;光元結花
- 通讯作者：光元結花
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- 作者：
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Kawamura Osamu其他文献
The relationship between manometric subtype and symptom details in achalasia
失弛缓症测压亚型与症状细节之间的关系
- DOI：
10.1007/s10388-023-01008-w - 发表时间：
2023 - 期刊：
- 影响因子：2.4
- 作者：
Hosaka Hiroko;Kuribayashi Shiko;Kawamura Osamu;Itoi Yuki;Sato Keigo;Hashimoto Yu;Kasuga Kengo;Tanaka Hirohito;Kusano Motoyasu;Uraoka Toshio - 通讯作者：
Uraoka Toshio
Kawamura Osamu的其他文献
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