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Novel concepts in high pressure processing of foods

Novel concepts in high pressure processing of foods
食品高压加工的新概念
批准号：
235021-2000
负责人：
Ramaswamy, Hoshalli
金额：
$10.02万
依托单位：
McGill University
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Strategic Projects - Group
财政年份：
2000
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2000-01-01 至 2001-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=177264
关键词：
Novelconceptspressureprocessingfoods

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High hydrostatic pressure processing of fish and dairy products
  • 批准号：
    215878-1998
  • 项目类别：
    Strategic Projects - Group
  • 资助金额：
    $3.31万
  • 财政年份：
    2000
  • 负责人：
    Ramaswamy, Hoshalli
  • 依托单位：
    McGill University
Innovative concepts for improved thermal processes
  • 批准号：
    36715-1998
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.52万
  • 财政年份：
    2000
  • 负责人：
    Ramaswamy, Hoshalli
  • 依托单位：
    McGill University
Innovative concepts for improved thermal processes
  • 批准号：
    36715-1998
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $2.52万
  • 财政年份：
    1999
  • 负责人：
    Ramaswamy, Hoshalli
  • 依托单位：
    McGill University
A radio frequency (RF) heating system for food processing
  • 批准号：
    229306-2000
  • 项目类别：
    Research Tools and Instruments - Category 1 (<$150,000)
  • 资助金额：
    $4.46万
  • 财政年份：
    1999
  • 负责人：
    Ramaswamy, Hoshalli
  • 依托单位：
    McGill University
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