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Shrinking the food-print by creating consumer demand for sustainable and healthy eating

Shrinking the food-print by creating consumer demand for sustainable and healthy eating
通过创造消费者对可持续和健康饮食的需求来减少食品消耗
批准号：
DP130102820
负责人：
Prof Sharon Friel
金额：
$21.39万
依托单位：
The Australian National University
依托单位国家：
澳大利亚
项目类别：
Discovery Projects
财政年份：
2013
资助国家：
澳大利亚
项目状态：
已结题
起止时间：
2013-06-01 至 2017-12-31
来源：
https://dataportal.arc.gov.au/RGS/Web/Grants/DP130102820
关键词：
Shrinkingfoodprintcreatingconsumer

项目摘要

项目成果

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The negative impacts from the food choices made by many Australians are posing challenges to individual wellbeing and to maintaining a viable natural world. Drawing on innovative public health and consumer research, this project will identify opportunities for encouraging consumers to move towards more environmentally sustainable and healthy diets.
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Governance for Planetary Health Equity
  • 批准号：
    FL210100044
  • 项目类别：
    Australian Laureate Fellowships
  • 资助金额：
    $242.49万
  • 财政年份：
    2022
  • 负责人：
    Prof Sharon Friel
  • 依托单位：
    The Australian National University
Understanding engagement to regulate the commercial determinants of health
  • 批准号：
    LP200100100
  • 项目类别：
    Linkage Projects
  • 资助金额：
    $37.03万
  • 财政年份：
    2021
  • 负责人：
    Prof Sharon Friel
  • 依托单位：
    The Australian National University
Governing harmful commodities: the case of ultra-processed foods
  • 批准号：
    DP190100576
  • 项目类别：
    Discovery Projects
  • 资助金额：
    $27.61万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Prof Sharon Friel
  • 依托单位：
    The Australian National University
Trade policy: maximising benefits for nutrition, food security, human health, and the economy
  • 批准号：
    DP130101478
  • 项目类别：
    Discovery Projects
  • 资助金额：
    $25.88万
  • 财政年份：
    2013
  • 负责人：
    Prof Sharon Friel
  • 依托单位：
    The Australian National University
国内基金
海外基金
GLP-1/GLP-1R调控杏仁核参与食物渴求改善减重术后复胖的神经机制研究
  • 批准号：
    82370901
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    48.00万元
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    狄建忠
  • 依托单位：
    上海交通大学
蜜蜂脑部多巴胺调控食物欲望（Food Wanting）的分子机制研究
  • 批准号：
    --
  • 项目类别：
    --
  • 资助金额：
    54万元
  • 批准年份：
    2022
  • 负责人：
    苏松坤
  • 依托单位：
    福建农林大学
基于目标诱导链释放的高灵敏度信号放大技术的构建及食品中毒素检测研究
  • 批准号：
    21275085
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    80.0万元
  • 批准年份：
    2012
  • 负责人：
    混旭
  • 依托单位：
    青岛科技大学
我国家庭环境下的食品安全风险评价及综合干预研究
  • 批准号：
    71103074
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    19.0万元
  • 批准年份：
    2011
  • 负责人：
    白丽
  • 依托单位：
    吉林大学