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Evaluation of PD4 on Shelf Life Extension and Organoleptic Properties of Fully Cooked Roasts
PD4 对全熟烤肉的保质期延长和感官特性的评估
基本信息
- 批准号：386788-2009
- 负责人：
- 金额：$ 0.33万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Experience Awards (previously Industrial Undergraduate Student Research Awards)
- 财政年份：2009
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2009-01-01 至 2010-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Nonkes, Bethanie其他文献
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{{ truncateString('Nonkes, Bethanie', 18)}}的其他基金
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- 批准号：
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Experience Awards (previously Industrial Undergraduate Student Research Awards)
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$ 0.33万 - 项目类别：
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