Chaire de recherche industrielle dans les collèges du CRSNG en valorisation des macroalgues marines

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Les macroalgues qui croissent sur les littoraux des régions maritimes du Québec constituent une ressource naturelle abondante et de haute qualité qui possède un fort potentiel commercial puisqu'elles entrent dans la fabrication d'une large gamme de produits (engrais, aliments, cosmétique, pharmaceutique). Il existe une industrie émergente de cueillette, de culture et de transformation des algues, qui est constituée de PME, mais la recherche appliquée dans ce domaine est peu structurée et il existe peu de documentation et de soutien technique disponibles aux entrepreneurs. La création d'une Chaire de recherche industrielle collégiale en valorisation des macroalgues marines à l'École des pêches et de l'Aquaculture du Québec du Cégep de la Gaspésie et des Îles répondra à ces besoins et regroupera les ressources, les connaissances et les expertises. Les principaux objectifs de la Chaire sont de stimuler et de coordonner des projets de recherche appliquée sur les macroalgues, d'offrir un soutien scientifique et technique aux industriels, et de proposer de la formation aux