Analyse de marché de la filière intégrée de laminaires au Québec

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Le Cégep de la Gaspésie et des Îles a obtenu une Chaire de recherche industrielle dans les collèges du CRSNG en valorisation des macroalgues marines. Avec cette Chaire et différents partenaires, le Cégep travaille à la mise sur pied d'une filière industrielle intégrée constituée de quatre étapes : (1) l'aquaculture de la laminaire sucrée (écloserie et ferme marine), (2) la transformation primaire des algues, (3) l'extraction de molécules d'intérêts et (4) la valorisation des résidus d'extraction. Les techniques de culture d'algues et d'extraction de biomolécules, menées initialement au laboratoire, font actuellement l'objet de travaux d'adaptation à l'échelle industrielle. Comme la valorisation industrielle des algues suscite un intérêt croissant au Canada, il convient d'identifier rapidement les marchés en demande et les segments porteurs afin que les industriels et les agences de développement économiques soient en mesure de prendre des décisions d'affaires éclairées. L'objectif de cette analyse de marché a pour but de cibler les déterminants de la faisabilité technico-économique sur l'ensemble de la filière et à chacune des étapes, mais également de différencier les segments de marché associés à chaque étape de la filière.