课题基金 / 基金详情

Quality of oat groat and its products as affected by storage conditions

Quality of oat groat and its products as affected by storage conditions
受储存条件影响的燕麦片及其产品的质量
批准号：
476434-2014
负责人：
Ragaee, Sanaa
金额：
$1.77万
依托单位：
University of Guelph
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Engage Grants Program
财政年份：
2014
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2014-01-01 至 2015-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=565211
关键词：
Qualityoatgroatitsproducts

项目摘要

项目成果

Ragaee, Sanaa的其他基金

相似基金

相关文献

中文摘要
翻译
点击翻译按钮获取中文摘要
英文摘要
Oats are compositionally and structurally unique among cereal grains. Compositionally, oats have the greatest lipid content of any cereal, ranging from 3 - 12% of the kernel (w/w) and averaging 5 - 9%. While these lipids are typically stored in the germ of most cereals, oats differ structurally by storing lipids in lipid bodies in the endosperm. These unique features make preserving oat quality difficult when viewed from a processing standpoint.
期刊论文(0)
专著(0)
科研奖励(0)
会议论文
Improving performance of croissant dough during processing and frozen storage
  • 批准号：
    478450-2015
  • 项目类别：
    Engage Grants Program
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    Ragaee, Sanaa
  • 依托单位：
    University of Guelph
Developing value-added food ingredients from Goji beverage by-product
  • 批准号：
    486187-2015
  • 项目类别：
    Engage Grants Program
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2015
  • 负责人：
    Ragaee, Sanaa
  • 依托单位：
    University of Guelph
国内基金
海外基金
硫酸吲哚酚-TNFα轴在肾损伤所致血脑屏障上OAT3功能与表达下调和中枢行为异常中作用
  • 批准号：
    82373943
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    49.00万元
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    刘晓东
  • 依托单位：
    中国药科大学
基于NF-κB炎症信号通路对P-gp/OAT2的调控探究心脏瓣膜置换术后华法林响应增强的机制
  • 批准号：
    82260729
  • 项目类别：
    地区科学基金项目
  • 资助金额：
    34万元
  • 批准年份：
    2022
  • 负责人：
    李波霞
  • 依托单位：
    兰州大学第一医院
微生物群通过肠-肾CNT2-OAT1回路调节尿酸代谢作用机制研究
IL-6抑制肾OAT3对败血症早产儿美罗培南药动学的影响机制及基于生理药动学模型的给药方案优化研究
  • 批准号：
    --
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    30万元
  • 批准年份：
    2022
  • 负责人：
    么雪婷
  • 依托单位：
    北京大学