Valorisation de l'écorce et des bourgeons de l'érable à sucre et de l'érable rouge

该项目建议采用以下战略：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能；2)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能；2)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能；2)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能：1)采用新的营养功能；加上specifiquement, la手段proposee在干部德这个项目permettra: a) d 'optimiser l 'echelle laboratoire勒就d 'extraction des ecorces d 'Acer sacharum et l d 'Acer石et de有效'echelle领航员la生产d 'extraits polyphenoliques;b) de caracteriser chimiquement les extraits aqueux 'ecorces d 'erable sucre et d 'erable高棉obtenus l 'echelle领航员兜售en行列式是他们proprietes antioxydantes et toxicologiques;(C)将“可变因素”作为潜在的“可变因素”，将“可变因素”作为“可变因素”，将“可变因素”作为“可变因素”；(3)联合国新营养功能抗氧化剂（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）、抗氧化物质（基料）。从专业知识的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从新技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，从技术的角度看，项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：项目概述：在全球范围内，通过<s:1>电子信息交换和电子信息交换进行电子信息交换，并优化电子信息交换资源的利用。

Ce projet vise à proposer une stratégie de valorisation des écorces et des bourgeons de l'érable à sucre (Acer saccharum) et l'érable rouge (Acer rubrum) à travers: 1) le développement d'un nouvel aliment fonctionnel à base de sucre d'érable et d'extraits d'écorce et 2) l'évaluation de l'activité biologique d'extraits de bourgeons. Plus spécifiquement, la démarche proposée dans le cadre de ce projet permettra: a) d'optimiser à l'échelle laboratoire le procédé d'extraction des écorces d'Acer sacharum et d'Acer rubrum et de valider à l'échelle pilote la production d'extraits polyphénoliques; b) de caractériser chimiquement les extraits aqueux d'écorces d'érable à sucre et d'érable rouge obtenus à l'échelle pilote tout en déterminant leurs propriétés antioxydantes et toxicologiques; c) d'évaluer le potentiel d'application des écorces extraites pour l'amendement des sols et comme source d'énergie; d) de développer un nouvel aliment fonctionnel antioxydant à base de sucre d'érable en utilisant les extraits d'écorce retenus, et finalement e) de valoriser les extraits de bourgeons desdites essences à l'échelle laboratoire en tant que produits nutraceutiques ou en gemmothérapie. L'équipe de recherche mettra ainsi à profit son expertise en développant de nouvelles utilisations des extraits d'écorce, des écorces extraites et des bourgeons de l'érable à sucre et de l'érable rouge offrant ainsi la possibilité aux partenaires industriels de contribuer à la conception de nouveaux produits forestiers. Le projet permettra de former une main-d'oeuvre qualifiée grâce à la participation des étudiants et d'explorer la faisabilité technique d'une extraction à une plus grande échelle, tout en assurant l'utilisation complète de la matière première. Cette recherche s'insère ainsi dans une approche globale d'aménagement intégré de la forêt feuillue et d'optimisation de l'utilisation de ses ressources.