Développement et validation de méthodes d'extraction et d'analyse de pesticides par spectrométrie de masse en tandem**

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La culture agricole représente un pilier dans le développement industriel d'un pays tel le Canada. Ce développement implique l'utilisation de procédés de culture performants très divers, notamment par le traitement des sols et des cultures par l'épandage de composés phytopharmaceutiques. L'utilisation continue de ces composés organiques est un souci grandissant dans les pays industrialisés. Face à cette menace environnementale grandissante, de plus en plus de contraintes sont imposées afin de limiter les émissions de ces composés dans l'environnement. La mise en place de ces directives implique un suivi continu de la qualité des cultures destinées à la consommation. A ce jour, la réalisation d'un tel suivi est problématique. Ainsi, la détection et la quantification des contaminants organiques ouvrent de nouvelles opportunités économiques pour les laboratoires d'analyse telles que notre partenaire AGAT Laboratoires. Dans ce contexte, il est essentiel pour AGAT de développer une expertise analytique permettant d'identifier et de quantifier ces contaminants organiques cibles dans l'agroalimentaire, de façon à s'adapter aux nouvelles demandes du marché et maintenir la compétitivité de ses offres de services. **À cette fin, l'objectif de ce projet est de développer, valider et implémenter des méthodes d'analyse quantitative de pesticides présents dans les fruits, les légumes et les céréales par chromatographie liquide (UPLC) couplée à un spectromètre de masse en tandem (MS/MS).**La réalisation de ce projet permettra à la compagnie AGAT de se doter d'une méthodologie analytique (incluant l'extraction) des contaminants ciblés leur permettant de détecter et de quantifier des contaminants organiques ciblés et d'acquérir des connaissances préliminaires relatives à la présence de ces contaminants dans les matrices agroalimentaires canadiennes. Ce transfert de connaissances permettra à cette entreprise d'acquérir une expertise qui augmentera sa compétitivité, et ce, tant à l'échelle canadienne qu'internationale. **********