Extent of Protein Extraction with the Addition of Salt in Pre-Blend

在预混物中添加盐的蛋白质提取程度

基本信息

  • 批准号：
    520980-2017
  • 负责人：
    Chu, Whitney
  • 金额：
    $ 0.33万
  • 依托单位：
    Maple Leaf Foods Inc.
  • 依托单位国家：
    加拿大
  • 项目类别：
    Experience Awards (previously Industrial Undergraduate Student Research Awards)
  • 财政年份：
    2018
  • 资助国家：
    加拿大
  • 起止时间：
    2018-01-01 至 2019-12-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

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项目成果

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