Exploring the dynamics of texture perception
探索纹理感知的动态
基本信息
- 批准号:RGPIN-2016-04474
- 负责人:
- 金额:$ 2.26万
- 依托单位:
- 依托单位国家:加拿大
- 项目类别:Discovery Grants Program - Individual
- 财政年份:2021
- 资助国家:加拿大
- 起止时间:2021-01-01 至 2022-12-31
- 项目状态:已结题
- 来源:
- 关键词:
项目摘要
in-mouth processes; rheology; semi-solid foods; structure; temporal analysis; texture perception
口腔过程;流变学;半固体食品;结构;时间分析;质地感知
项目成果
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探索纹理感知的动态
- 批准号:
RGPIN-2016-04474 - 财政年份:2020
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- 批准号:
RGPIN-2016-04474 - 财政年份:2017
- 资助金额:
$ 2.26万 - 项目类别:
Discovery Grants Program - Individual
Exploring the dynamics of texture perception
探索纹理感知的动态
- 批准号:
RGPIN-2016-04474 - 财政年份:2016
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$ 2.26万 - 项目类别:
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RGPIN-2016-04474 - 财政年份:2020
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