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Electro-cryo technology for food quality and safety.

Electro-cryo technology for food quality and safety.
用于食品质量和安全的电冷冻技术。
批准号：
RGPIN-2017-03975
负责人：
Singh, Ashutosh
金额：
$1.6万
依托单位：
University of Guelph
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2021
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2021-01-01 至 2022-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=733406
关键词：
Electrocryotechnologyfoodquality

项目摘要

项目成果

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drying; electrotechnology; extraction; food processing; food quality; food safety; heat and mass transfer; high electric field; molecular dynamics; value addition
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Electro-cryo technology for food quality and safety.
  • 批准号：
    RGPIN-2017-03975
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.6万
  • 财政年份：
    2022
  • 负责人：
    Singh, Ashutosh
  • 依托单位：
    University of Guelph
Electro-cryo technology for food quality and safety.
  • 批准号：
    RGPIN-2017-03975
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.6万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    Singh, Ashutosh
  • 依托单位：
    University of Guelph
Electro-cryo technology for food quality and safety.
  • 批准号：
    RGPIN-2017-03975
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.6万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Singh, Ashutosh
  • 依托单位：
    University of Guelph
Electro-cryo technology for food quality and safety.
  • 批准号：
    RGPIN-2017-03975
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.6万
  • 财政年份：
    2018
  • 负责人：
    Singh, Ashutosh
  • 依托单位：
    University of Guelph
国内基金
海外基金
棉花纤维素合酶CesA的Cryo-EM结构和功能解析
  • 批准号：
    --
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    59万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    涂礼莉
  • 依托单位：
    华中农业大学
酵母RNase MRP的结构及催化机制研究
  • 批准号：
    31900929
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    24.0万元
  • 批准年份：
    2019
  • 负责人：
    兰鹏飞
  • 依托单位：
    上海交通大学
柯萨奇病毒A10优势中和抗体的表位结构与作用机制研究
  • 批准号：
    81801646
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    21.0万元
  • 批准年份：
    2018
  • 负责人：
    徐龙发
  • 依托单位：
    厦门大学
柯萨奇病毒 A16 实心/空心颗粒抗原性差异的结构基础
  • 批准号：
    81401669
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    23.0万元
  • 批准年份：
    2014
  • 负责人：
    郑清炳
  • 依托单位：
    厦门大学