Définir les interactions entre une souche commerciale de Lactococcus lactis et des phages retrouvés dans l'industrie fromagère

乳酸乳球菌和噬菌体在工业中的商业化相互作用结束

基本信息

  • 批准号:
    559606-2021
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.27万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    加拿大
  • 项目类别:
    Alexander Graham Bell Canada Graduate Scholarships - Doctoral
  • 财政年份:
    2022
  • 资助国家:
    加拿大
  • 起止时间:
    2022-01-01 至 2023-12-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

Bactériophages, Lactococcus lactis, Sciences fromagères, Génomique, Protéomique, Bio-informatique, Microbiologie alimentaire, Écologie microbienne
噬菌体、乳酸乳球菌、营养科学、遗传学、蛋白学、生物信息学、微生物营养学、微生物生态学

项目成果

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  • 财政年份:
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    $ 1.27万
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