蔬菜的重金属含量直接关系到人们的身体健康。本课题以我国的大众化芸苔属蔬菜青菜、白菜和甘蓝为材料，研究不同蔬菜植物根系对重金属Cd的吸收途径和机理，比较不同蔬菜植物对Cd吸收的动力学过程；鉴定Cd在植物细胞和输道组织中的存在形态，探讨不同植物根系质膜组成、膜传递蛋白与Cd离子跨膜运输的关系；比较Cd在不同蔬菜植物体内的运输和再运输的途径和机理，分析Cd在组织和细胞水平上的区域化分布特点，重点研究蔬菜植物耐Cd性与植物螯合肽、氨基酸、有机酸等可能存在的关系，探讨植物生长物质对蔬菜植物Cd吸收、运输和耐性的影响。通过本项目的研究，将会阐明芸苔属蔬菜植物对Cd超量吸收积累和耐Cd毒的机理，为更加全面阐明植物耐重金属毒害的分子机理提供实验依据，也可为选育Cd含量低、对环境适应能力强的蔬菜新品种提供科学依据。