大豆蛋白-多糖互作机制及其对全豆豆腐凝胶形成和理化性质的影响研究
国基评审专家1V1指导 中标率高出同行96.8%
结合最新热点,提供专业选题建议
深度指导申报书撰写,确保创新可行
指导项目中标800+,快速提高中标率
微信扫码咨询
大豆蛋白—多糖互作机制及其对全豆豆腐凝胶形成和理化性质的影响研究
- 批准号:32101981
- 项目类别:青年科学基金项目
- 资助金额:24.00万元
- 批准年份:2021
- 负责人:张清
- 依托单位:
国内基金
海外基金
