双歧杆菌生物转化共轭亚油酸(CLA)的调控机制和作用规律
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AI项目解读
基本信息
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- 资助金额:58万
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- 批准年份:2020
- 项目状态:未结题
- 起止时间:2020至
- 项目参与者:陈海琴;
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- 通讯作者:陈卫
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- 发表时间:2016
- 期刊:食品与发酵工业
- 影响因子:--
- 作者:王鸿超;张陈;周昕;陈海琴;顾震南;张灏;陈卫;陈永泉
- 通讯作者:陈永泉
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