低温等离子体改性类PSE鸡肉蛋白成膜机制研究
项目介绍
AI项目解读
基本信息
- 批准号:32372382
- 项目类别:面上项目
- 资助金额:50万
- 负责人:
- 依托单位:
- 学科分类:C.生命科学部
- 结题年份:
- 批准年份:2023
- 项目状态:未结题
- 起止时间:2023至
- 项目参与者:白艳红;
- 关键词:
项目摘要
结项摘要
项目成果
期刊论文数量(0)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}
{{
item.title }}
{{ item.translation_title }}
- DOI:{{ item.doi || "--"}}
- 发表时间:{{ item.publish_year || "--" }}
- 期刊:{{ item.journal_name }}
- 影响因子:{{ item.factor || "--"}}
- 作者:{{ item.authors }}
- 通讯作者:{{ item.author }}
数据更新时间:{{ journalArticles.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者:{{ item.authors }}
数据更新时间:{{ monograph.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者:{{ item.authors }}
数据更新时间:{{ sciAawards.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者:{{ item.authors }}
数据更新时间:{{ conferencePapers.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者:{{ item.authors }}
数据更新时间:{{ patent.updateTime }}
其他文献
荧光碳量子点在食品分析中的研究进展
- DOI:10.19756/j.issn.0253-3820.201005
- 发表时间:2020
- 期刊:分析化学
- 影响因子:--
- 作者:岳晓月;周子君;伍永梅;李妍;黎金彩;白艳红;王建龙
- 通讯作者:王建龙
牛羊肌肉的显微结构及剪切力在高压处理下的变化
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品科学 (中文核心期刊)
- 影响因子:--
- 作者:白艳红;赵电波;德力格尔桑;杨公明
- 通讯作者:杨公明
液态静高压处理牛羊肌肉显微组织变化研究
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:内蒙古农业大学学报
- 影响因子:--
- 作者:德力格尔桑;白艳红;岳治国
- 通讯作者:岳治国
高压处理对牛羊肌肉感官特性及显微结构的影响
- DOI:--
- 发表时间:--
- 期刊:食品工业科技 (中文核心期刊)
- 影响因子:--
- 作者:白艳红;德力格尔桑;杨公明
- 通讯作者:杨公明
基于红色碳量子点的荧光法快速检测饮料中的胭脂红
- DOI:--
- 发表时间:2021
- 期刊:分析测试学报
- 影响因子:--
- 作者:岳晓月;周子君;李妍;伍永梅;白艳红
- 通讯作者:白艳红
其他文献
{{
item.title }}
{{ item.translation_title }}
- DOI:{{ item.doi || "--" }}
- 发表时间:{{ item.publish_year || "--"}}
- 期刊:{{ item.journal_name }}
- 影响因子:{{ item.factor || "--" }}
- 作者:{{ item.authors }}
- 通讯作者:{{ item.author }}

内容获取失败,请点击重试

查看分析示例
此项目为未结题,我已根据课题信息分析并撰写以下内容,帮您拓宽课题思路:
AI项目摘要
AI项目思路
AI技术路线图

请为本次AI项目解读的内容对您的实用性打分
非常不实用
非常实用
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
您认为此功能如何分析更能满足您的需求,请填写您的反馈:
白艳红的其他基金
介质阻挡放电等离子体诱导大肠杆菌O157:H7亚致死损伤机理及控制研究
- 批准号:
- 批准年份:2020
- 资助金额:58 万元
- 项目类别:面上项目
相似国自然基金
{{ item.name }}
- 批准号:{{ item.ratify_no }}
- 批准年份:{{ item.approval_year }}
- 资助金额:{{ item.support_num }}
- 项目类别:{{ item.project_type }}
相似海外基金
{{
item.name }}
{{ item.translate_name }}
- 批准号:{{ item.ratify_no }}
- 财政年份:{{ item.approval_year }}
- 资助金额:{{ item.support_num }}
- 项目类别:{{ item.project_type }}