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温敏纳米SiO2空心球负载香精分子的制备及在皮胶原中的控释行为研究

批准号:
21106084
项目类别:
青年科学基金项目
资助金额:
28.0 万元
负责人:
胡静
依托单位:
学科分类:
精细化工与专用化学品
结题年份:
2014
批准年份:
2011
项目状态:
已结题
项目参与者:
冯涛、牛云蔚、朱建才、王明熙、马双双、李臻

项目摘要

结项摘要

项目成果

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中文摘要
皮革工业在国民生产中占有重要地位,芳香皮革已成为功能性皮革的发展趋势之一。针对目前芳香皮革留香时间短和香气不稳定等问题,本项目拟采用模板法与溶液接枝聚合法相结合制备温敏纳米SiO2空心球负载香精分子,并在水介质下将其与皮胶原作用,研究该纳米空心球负载香精分子在皮胶原中的温控释放行为。本项目不仅为制备香气持久可控释放的芳香皮革建立一条新的途径,而且认识温敏纳米SiO2空心球负载香精分子的"组成-结构-性能"之间的相关性及其调控规律,揭示水介质下温敏纳米SiO2空心球负载香精分子与皮胶原的作用机制,以及温敏纳米SiO2空心球负载香精分子的结构与形貌对其香气控释性能的影响。本项目的研究不仅可以丰富和发展无机空心微球的应用领域,还可以为进一步改善香精释放体系,发展纳米香精胶囊和新型加香技术提供理论指导。
英文摘要
本研究按照项目任务书目前已完成了各项工作。1)采用模板法和溶液聚合法相结合制备了温敏纳米SiO2空心球负载香精分子,探讨了不同反应参数对温敏纳米SiO2空心球平均粒径、空心率和空腔尺寸等微观形貌的影响;并对温敏纳米SiO2空心球负载香精分子的缓释性进行测试。2)首次以P(NIPAM-St)小球为模板,在乙醇体系下以氨水为催化剂一步制备温敏纳米SiO2杂化空心球;并将其应用于负载香精分子,研究其控释性。温敏纳米SiO2杂化空心球在水中不显示温敏性而在乙醇中具有良好的温敏可逆性。3)采用两步法制备了温敏纳米SiO2空心蠕虫,并将其应用于香精分子负载,研究其控释性。4)首次提出了以乙烯基三甲氧基硅烷和正硅酸乙酯为前驱体在水介质条件下一步制备乙烯基纳米SiO2空心球的方法。该方法可用于多种有机硅烷偶联剂制备有机纳米SiO2空心球。此外,扩展性地将乙烯基纳米SiO2空心球应用于金属离子和有机染料吸附。5)在水介质条件下将温敏纳米SiO2空心球负载香精分子与皮胶原作用,研究了不同反应参数对加香皮革的性能影响,最终建立了温敏纳米SiO2空心球负载香精分子与皮胶原的作用机理。本研究已在国内外学术期刊发表文章14篇,其中7篇SCI收录(影响因子大于5.0文章3篇,1篇Chemical Society Review (IF 30.425), 1篇Journal of Material Chemistry A (IF 6.626) 和1篇Polymer Chemistry (IF 5.368)),1篇EI收录。申请发明专利9项,其中3项已授权,培养研究生6名。项目负责人获得了上海市"青年科技启明星"荣誉称号和上海市科学技术一等奖(排名第6)。
期刊论文列表
专著列表
科研奖励列表
会议论文列表
专利列表
DOI: --
发表时间: 2013
期刊: 中国皮革
影响因子: --
作者: [邓维钧, 陈亮, 胡静]
通讯作者: 胡静
DOI: 10.1002/chin.201233224
发表时间: 2012-08
期刊: ChemInform
影响因子: --
作者: [Jing Hu;Shuxue Zhou;Yangyi Sun;X. Fang;Limin Wu]
通讯作者: Jing Hu;Shuxue Zhou;Yangyi Sun;X. Fang;Limin Wu
DOI: 10.1002/ffj.3174
发表时间: 2014
期刊: Flavor and fragrance Journal
影响因子: --
作者: [Xiao Zuobing, Tian Ting, Hu Jing, Wang Mingxi, Zhou Rujun]
通讯作者: Zhou Rujun
A facile and general fabrication method for organic silica hollow spheres and their excellent adsorption properties for heavy metal ions
一种简便通用的有机二氧化硅空心球的制备方法及其对重金属离子的优异吸附性能
DOI: 10.1039/c4ta03856h
发表时间: 2014-01-01
期刊: JOURNAL OF MATERIALS CHEMISTRY A
影响因子: 11.9
作者: [Hu, Jing, Wang, Xuge, Wu, Limin]
通讯作者: Wu, Limin
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    具有双重自调节功效的微纳多级结构香料胶囊的构筑与性能研究
    • 批准号:
      --
    • 项目类别:
      面上项目
    • 资助金额:
      54万元
    • 批准年份:
      2022
    • 负责人:
      胡静
    • 依托单位:
    基于植物多酚的pH响应型食用香料胶囊的构筑与性能研究
    • 批准号:
      22ZR1460400
    • 项目类别:
      省市级项目
    • 资助金额:
      0.0万元
    • 批准年份:
      2022
    • 负责人:
      胡静
    • 依托单位:
    基于气味分子相互作用的汽车真皮内饰特征气味调控机制研究
    • 批准号:
      22078196
    • 项目类别:
      面上项目
    • 资助金额:
      63.0万元
    • 批准年份:
      2020
    • 负责人:
      胡静
    • 依托单位:
    基于贵金属/聚合物多重响应杂化空心微球的构筑与性能研究
    • 批准号:
      51773116
    • 项目类别:
      面上项目
    • 资助金额:
      55.0万元
    • 批准年份:
      2017
    • 负责人:
      胡静
    • 依托单位:
    国内基金
    海外基金