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非水相Rhizopus oryzae IFO4697细胞催化油脂甲醇解反应过程中酰基转移及影响机理研究

批准号：
20706034
项目类别：
青年科学基金项目
资助金额：
22.0 万元
负责人：
杜伟
依托单位：
清华大学
学科分类：
生物化工与合成生物工程
结题年份：
2010
批准年份：
2007
项目状态：
已结题
项目参与者：
孙婷、里伟、陈新、戴玲妹、李泽波、刘心怡
关键词：
脂肪酶酰基转移非水相酶催化生物柴油

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项目成果

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中文摘要
前期研究工作表明，在利用1,3-位置专一性脂肪酶催化油脂甲醇解反应制备生物柴油时，酰基转移（sn-2位脂肪酸转移至sn-1位或 sn-3位）是影响生物柴油得率的关键。本项目拟针对产胞内脂肪酶（1,3-位置专一性）的全细胞Rhizopus oryzae IFO4697催化油脂甲醇解制备生物柴油的反应过程，对比研究不同反应介质体系中的酰基转移特性，揭示反应介质对酰基转移的影响规律，研究相关影响机理，丰富非水相酶学理论；系统探讨不同碳链长度、不同饱和度的油脂原料以及细胞固定化载体、水含量、传质等对酰基转移的影响机理，研究酰基转移动力学；在以上研究基础上，进一步考察酰基转移对酶促甲醇解反应动力学的影响，建立反应动力学模型，为1,3-位置专一性催化剂的进一步应用及改造提供重要理论依据。
英文摘要
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Mechanism study on NS81006-mediated methanolysis of griglyceride in oil/water biphasic system for biodiesel production
NS81006介导的油/水双相体系中甘油酯甲醇解生产生物柴油的机理研究
DOI： --
发表时间： --
期刊：
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
固定化R.oryzae 细胞发酵产胞内脂肪酶及其催化制备生物柴油
DOI： --
发表时间： --
期刊： 高等化学工程学报，2008,22（5）：822-827(EI收录)
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Prospective and impacts of whole cell mediated alcoholysis of renewable oils for biodiesel production
全细胞介导的可再生油醇解用于生物柴油生产的前景和影响
DOI： 10.1002/bbb.180
发表时间： 2009-11
期刊： Biofuels
影响因子： --
作者： []
通讯作者：
Rhizopus oryzae Whole-Cell-Catalyzed Biodiesel Production from Oleic Acid in tert-Butanol Medium†
DOI： 10.1021/ef700624v
发表时间： 2008
期刊： Energy & Fuels
影响因子： 5.3
作者： [Wei Li;Wei Du;De‐hua Liu]
通讯作者： Wei Li;Wei Du;De‐hua Liu
共 16 条
    酶促磷脂酰分子酰基化反应活性影响机理与调控研究
    • 批准号：
      22178198
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      60万元
    • 批准年份：
      2021
    • 负责人：
      杜伟
    • 依托单位：
      清华大学
    酰基转移存在下的脂肪酶1,3-位置选择性影响机理研究
    • 批准号：
      21376139
    • 项目类别：
      面上项目
    • 资助金额：
      80.0万元
    • 批准年份：
      2013
    • 负责人：
      杜伟
    • 依托单位：
      清华大学
    国内基金
    海外基金