基于软物质理论的肉蛋白分散系溶胶-凝胶转变及3D打印性质研究
批准号：
--
项目类别：
资助金额：
58 万元
负责人：
王鹏
依托单位：
南京农业大学
学科分类：
--
结题年份：
--
批准年份：
2021
项目状态：
未结题
项目参与者：
王鹏
关键词：
3D打印性质研究软物质理论
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基于软物质理论的肉蛋白分散系溶胶—凝胶转变及3D打印性质研究
  • 批准号：
    32172243
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    58.00万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
高寒草甸植物根系动态和根源碳输入对全球变化因子的响应研究
  • 批准号：
    --
  • 项目类别：
    --
  • 资助金额：
    54万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
基于系统能量-蛋白结构关联性的肌球蛋白水-油界面膜形成机理研究
  • 批准号：
    31972100
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    58.0万元
  • 批准年份：
    2019
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
青藏高原植被根系对气候变化的响应及其对土壤碳动态的影响
  • 批准号：
    31700453
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    24.0万元
  • 批准年份：
    2017
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
梨生物钟转录因子LCL1调控成花的分子机制
  • 批准号：
    31501715
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    20.0万元
  • 批准年份：
    2015
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
界面原理调控动物血浆蛋白乳液凝胶物理特性及其填充行为
  • 批准号：
    31571769
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    65.0万元
  • 批准年份：
    2015
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
动物血浆蛋白与肌原纤维蛋白的相互作用对低饱和脂肪酸乳化体系稳定性影响机理研究
  • 批准号：
    31101308
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    27.0万元
  • 批准年份：
    2011
  • 负责人：
    王鹏
  • 依托单位：
    南京农业大学
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